早上走之前她发了面这会正好可以用来蒸馒头。所以林媛打算再做一个口袋饼这个口袋饼可是个新鲜东西以前从来没有做过肯定能让夏征吃了一次还想下一次早早地从京城回来找她。
    念头一闪而过林媛突然拍了自己脑门一下这还没走呢怎么就想着让他赶紧回来了呢？要是让那个自恋的家伙知道了肯定又要嘚瑟了。
    不过想归想林媛这次做饭却是超乎寻常地认真仔细正所谓想要抓住一个男人的心首先就要抓住他的胃这话林媛可是贯彻地非常到位的。
    现在家里可是不缺食材的所以林媛想要做什么好吃的简直就是手到擒来。先选了几块肉质不错的排骨洗净剁成了小块儿然后加入白酒、酱油、盐和葱姜蒜腌上。林媛就开始准备米粉了。
    家里没有现成的米粉所以要现做幸好也不是很难。她先把淘好晾干的大米直接放到炒锅里干炒为了让米粉炒出来更有滋味还放了一些花椒大料和小红辣椒进去这样一直小火慢慢炒着直到大米炒得有些发黄了就可以盛出来了。
    因为大米炒过之后再煮饭会有一股很自然的香味儿所以林媛就多炒了一些。一半放到了小磨上磨成了碎另一半则留着等下用来熬粥吃。
    因为粉蒸排骨不需要很细的米粉所以这些大米她没有特意磨第二遍让米碎里保留了一些颗粒会更好吃。把米碎倒进刚刚腌制好的排骨里用手抓一抓让每块排骨身上都沾满了米碎。最后放到大锅里蒸上小半个时辰就算大功告成啦。
    把排骨蒸上后林媛就着手开始做口袋饼了。其实做口袋饼十分简单无非就是先烙个饼然后在饼的中间夹入各种肉啊菜啊的。
    但是这个看似简单的东西却也很需要技术因为有的人做的饼是要用刀把中间彻底剖开的而林媛做的口袋饼则不用只是把边缘剖开而已。口袋饼的中间是自然分层的这就是林媛做饼的一个小秘诀。
    把发好的面分成巴掌大小的小面团然后在表层刷一层油再把表层都团到里边去。这就是林媛做空心饼的秘诀。
    面团分好后一个一个地擀成小圆饼。为了不让面团发干林媛还特意找了两块干净的搌布每擀好一个就用搌布把圆饼盖起来直到所有的面团都擀成了圆饼为止。
    这个时候还不能直接放到锅里去煎还要进行第二次发酵不然等下煎的时候面饼也不容易产生空心。
    在等着发酵的时候林媛把之前在老铁头那里定做的平底锅拿了出来刷洗干净。
    其实她当日还定做了不少锅的但是因为房子一直没有盖好厨房也还没有建起来家里更是没有地方放这些大锅。所以林媛只是先把可能用得着的平底锅和汤锅拿了回来。因为有小炉子在这次再煎饼就不用去搬做月饼的大铁板了说实话这还是她这辈子头一次使用平底锅呢心里的激动可想而知。
    夏征一直在旁边静静看着她享受着离别前的最后相聚时光。林媛也十分不舍他离开瞧见他一直在门口守着自己虽然不忍他闻着油烟味但也没有撵他离开。
    一看到平底锅夏征的眉头挑的更高了这样的锅他还是头一次见到呢。连皇宫里的御膳房都没有这样的锅。
    “这个东西好奇怪。”
    林媛把平底锅放到小炉子上加热笑道：“嗯这叫平底锅是我定做的。”
    这么新奇的东西也只有他的女人才想得出来。夏征看林媛的眼神更炙热了真想把这丫头一起带回京城啊给那些缠着自己的臭女人们瞧瞧真正能跟他夏征站在一起的女人该是什么样。
    等平底锅热了以后里边不放油直接把小圆饼放进锅里等它充分膨胀起来再翻面煎另一面这样用不了多长时间一个口袋包就做好了。
    林媛用手指轻轻戳了戳鼓起来的口袋包检查它熟了没有。
    一旁的夏征却是惊异地看了又看：“这里边是什么东西？居然能鼓起来这么高？”
    

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