接下来刘芒依次在调好的麻酱中加入芝麻油打碎的腐**韭菜花酱、生抽、花生碎、香菜沫等佐料用筷子充分搅拌均匀。
    “嗯味道很不错！”刘芒尝了尝。
    蘸料的味道很浓厚轻轻一吮芝麻酱的香气直冲喉咙。各种加入的佐料层次分明依次在舌尖上荡漾开来。
    “芒哥儿我桌子都摆好了。你的菜准备好没有？”悟静从门口探进头来问道。
    “行了你把羊肉端出去吧我来升炉子。”刘芒放下筷子俯身从案板下取出一个铜锅。然后将木炭在灶台上烧红加入铜锅的眼中再倒入开水扔入几片老姜和半截大葱段。
    端着调好的蘸料走出厨房杰巴已经坐在桌前挺直身子翘首以盼。
    “来。”刘芒将装入小碗的蘸料送到桌上然后返身回厨房去端火锅。可当他回来后顿时吃了一惊——杰巴同志正端着蘸料喝喝得津津有味。
    “杰巴味道怎么样？”刘芒哭笑不得。
    “味道真好！要是蘸上面包吃就更好了！”杰巴同志舔舔嘴唇。
    “你这憨货！没吃过火锅嗦！”端着蔬菜出来的悟静哈哈大笑：“这是给你蘸羊肉吃的！”
    “和尚叫我师父和师叔吃饭。”刘芒帮着将蔬菜在桌上摆好。
    今天这顿饭除了有切好的羊肉外其它配菜也很丰富。
    有野生的蘑菇、切好的土豆和藕片、各种洗好的绿色蔬菜还有冻豆腐和红薯粉条。
    “真丰盛哈！”不语率先从寺庙外走进来在桌前坐下拿起筷子沾了点蘸料送入嘴里抿了抿：“香而不腻！滋味十足！”
    “师父您要嫌味道淡了一点可以自己加点料。”
    “不要正好！”
    “这羊肉切得不错啊！”韩少白也走了进来夹起一块羊肉片对着走廊下的灯火那么一晃：“薄如纸页片片均匀！足见功底！”
    “老鬼今天你应该把你的猴儿酒拿出来让大伙尝尝了吧？”悟静问道。
    “可以。”不语点点头：“厨房灶台边上那个不常用的灶眼里有一坛。”
    “好你个老鬼！藏起东西来越发成精了！”悟静笑骂一声急匆匆去了。
    “师父可以下羊肉了。”刘芒提醒道。
    “好嘞！”不语端起盘子将一整盘羊肉全部呼啦进锅中。
    “你倒是斯文点好不好跟叫花子抢食一般。”韩少白没好气的白了不语一眼伸出筷子夹住锅沿中几片羊肉在翻滚的水中轻轻抖动。
    “你懂个屁！涮羊肉图的就是一个痛快！”不语叉起筷子在锅中那么一夹刚才倒入的大半盘羊肉都到了他筷子上：“你慢慢涮我先吃了。”
    韩少白为之气结他夹起自己涮的那几片羊肉放到蘸料中滚了几滚然后送入嘴中。
    不语倒入的是‘羊上脑’它肉质肥瘦相间下锅后只需稍微汆烫一下颜色便迅速由红变白送到蘸料中沾上一沾那真是鲜嫩无比入口即化。
    “好吃！”当羊肉片鲜味在味蕾一滑而过韩少白大赞起来。
    “我徒弟做的那还用说？”不语乐呵呵的夹起满满一筷子羊肉送入嘴中大口咀嚼：“和尚酒呢？”
    “来啦！来啦！”悟静抱着一个坛子从厨房中走出：“你这老鬼藏在灶眼也就罢了还埋在灰堆里佛爷我挖了半天呢！”
    “快坐！”刘芒招呼一声将一盘羊窝肉倒入锅沿。
    “都不等我的哈。”悟静嗔怪一声先帮众人倒满酒然后夹起几块烫熟的羊窝肉送入嘴中。
    “嘎吱！嘎吱！”这些从羊肋骨部分剔下的肉带着少许的筋膜和脆骨相比鲜嫩爽口的‘羊上脑’口感要更加丰富。
    “美得很！”悟静眼睛眯成一条缝手上的筷子更是夹个不停。
    “杰巴你今天怎么不说话呢？”刘芒看到平时挺活跃的杰巴同志在那里默默一言不发忍不住问道。

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