返回第六百八十四章 羊蝎子火锅(第3/3页)  农门巧厨娘首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

汤煮着羊蝎子直冒着泡,香味确实比她想象的还要好上几分,不由得扬起笑脸,对离她最近的毛大人道:“毛大人,还请将羊杂倒进去。”

    毛大人连连说好,转身接了御膳房的一个帮厨递来的装着羊杂的大铁盆,小心的将羊杂倒入到沸腾的高汤锅中。

    羊杂刚入,高汤便不再沸腾,姜初月让锅底下的火再烧旺一些。

    大火旺起后不到三分钟,高汤锅里再次沸腾起来,姜初月又吩咐烧火的人,“现在立刻抽掉所有的柴火。”

    柴火以最快的速度抽取掉了,姜初月请朱大人立刻起锅。

    连食材带汤全部盛到一个特制的牡丹花的大汤碗里,这个大汤碗极大,姜初月一人估计都抱不起来。

    不过此刻也不是研究这个的时候,姜初月稳稳的将手中端着的芫荽(香菜)倒入了大汤碗中。

    高汤的热气一激,芫荽(香菜)的香味瞬间就出来了,彻底盖住了那仅剩的一丝丝羊膻味。

    此时,牛大人,朱大人和毛大人都忍不住闭住了眼,屏息闻着这道菜品散发出来的迷人香味。

    御膳房的帮厨们也都双眼晶亮,又想哭又想笑的。

    实在是他们从来都没有做过这样的菜品,也没有学过这样的菜品。

    他们根本也没想过菜还可以这样做,而且能做出这样神奇又极致的味道。

    光是闻一闻,都觉得不枉此生啊。

    姜初月却没有他们这样的夸张想法,她以前也多次真正的大厨做出来的地道羊蝎子火锅。

    就她指导几位大人做出来的这一道羊蝎子火锅,其实按照专业的眼光来看,并不合格的。

    不过这古代的食材却是大大的加了分,才有这样好的效果。

    还有就是,几位老大人对火候的掌控也是极其重要的,也是一大加分项。

    这个时候鼓响了三声,第四道菜品的时间已经结束了。飘天文学_www.piaotiange.com

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章