分别把颜师傅和王威送回家里，王鹏开车和杨振兴回到了下榻的宾馆休息。    一夜无话，第二天一早，吃过早饭，就再次开车出门。    因为已经认识了路，中间加了个油，他们再次来到了颜师傅的烹饪学校。    门口的门卫已经提前打过招呼，看到他们来了，简单的问了一句，就直接放他们进了学校。    停好车走到教学楼前面，老远就看到等在这里的刘平越。    刘平越跟王威一样，都是颜师傅的徒弟之一。    出师后，对方在几家泉城的大饭店工作过一段时间，后来颜师傅开办培训学校，就回到师父身边帮忙管理。    现在他是培训学校的教导主任，负责确保日常的教学任务、提高教学质量。    知道自己师父很看重这个年轻人，刘平越也没有冲杨振兴端架子或者摆脸色。    一路寒暄的聊着天，他把两人领到了颜师傅经常使用的教室。    敲了敲门，听到里面的回答，刘平越推开门，说道：“师父，我把杨师傅带过来了。”    颜师傅在教室里早已经换好了厨师服，这会正在活动身体。    转过身来，他点了点头，说道：“振兴来啦？先进来吧，小刘儿你回去忙吧，有事儿我再喊你。”    “嗳！”    刘平越答应了一声，等杨振兴和王鹏进去之后，关上门，转身回到了自己办公室。    颜师傅继续叉腰来回转着活动，随意的说道：“振兴带着厨师服没？没有我让人给你拿一件儿新的过来。”    杨振兴赶忙接过王鹏手里的背包，回答道：“待着呢颜师傅，我早就备好了。”    “那行吧，我这里也没更衣室，你就凑合在这儿换吧。”    杨振兴自无不可，点了点头，打开背包把厨师服拿了出来。    说是换衣服，其实并不需要全都脱干净，只是单独的一件上衣，把外套脱了然后换上就行，没有那么麻烦，也不需要避开什么。    换好衣服，杨振兴看了一眼助理王鹏，吩咐道：“王儿，你先去找刘主任坐会儿，我这边儿等颜师傅教完了过去找你。”    王鹏有些扭捏，小声试探着问道：“杨总，颜老，我能不能在这儿看着？”    看到杨振兴脸色变的难看，他赶紧解释道：“杨总，我作为您的助理，觉得多少也得懂点儿做菜的知识，以后能更方便帮您工作。    我就在一边儿看着不说话，万一有什么用得着我的，我也能跑跑腿。”    颜师傅哈哈一笑，对杨振兴说道：“振兴，你的助理有理想，那就让他在这儿待着吧。    我教你的又不是什么不能外传的东西，用不着清场。”    听完解释，又听到颜师傅的劝说，杨振兴这才脸色好了点。    不过他还是瞪了一眼王鹏，警告道：“既然颜师傅让你留这儿，你就在一边儿好好待着，要是闹出动静儿，立马给我走人！”    王鹏忙不迭的点头答应了下来，就老实巴交的站在讲桌前面，一动也不动。    回过头，杨振兴对颜师傅歉意的说道：“颜师傅，手底下助理刚毕业，不太懂事儿，让您看笑话了。”    颜师傅摆摆手，摇头说道：“没那么多事儿，咱们这就开始吧。”    上门拜访颜师傅之前，杨振兴询问过丰泽园的王师傅等人。    因为他们几位鲁菜老师傅，彼此之间都非常熟悉，所以了解到了不少信息。    说到颜师傅，最拿手的无非两样功夫，一个是刀工，另一个就是创新的新鲁菜了。    新鲁菜前面有提到过。    近几年颜师傅带着徒弟，结合不同菜系的特色和风格，研究出来不少新菜。    至于刀工，更是拿手绝技。    传授中的绸布切肉丝，还有整鸡、整鱼出骨，全都手到擒来。    因为对杨振兴十分重视，一开始，颜师傅并没有直接传授杨振兴关于他创新新鲁菜的核心要点。    而是准备先把自己的最拿手的刀工，传授给他。    拿出提前准备好的白条鸡，颜师傅让开位置，对

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