返回第19章 春饼(第2/4页)  我靠美食征服娱乐圈首页

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卷法都不一样。

    一张大饼可卷万物,洛樱还拾辍了一只鸭子出来,饼卷烤鸭也是极好的,既然今晚吃春饼,那就吃了个爽。

    时钟划过五点,老朋友走进来。

    锅上的春饼刚刚蒸好,人来的正是时候。

    大圆盘里是一张张摞在一起的春饼,不知道有多少张摞在一起,却没有半分的厚度。

    “樱樱,这是多少张春饼啊?”

    “二十张。”洛樱正端着切好的葱丝上来。

    “二十张?”陈安妮比量了一下厚度,这看上去都没有都没有小夏的指甲厚。

    春饼薄而透亮,说是薄如蝉翼也不为过,无比柔软,陈琳拿着一张春饼在手里,慢慢地揭下来,生怕一个不小心就给戳漏戳破了。

    桌子上是五道菜,炒合菜,京酱肉丝,片好的烤鸭,酸菜炒粉,还有一道土豆丝。

    这些可都是卷着吃春饼的好菜!

    除此之外,配料的甜面酱浓郁怡人,葱丝,青椒丝,蒜瓣也放在单独的盘子里,随拿随取。

    五颜六色的菜品放在眼前,实在是赏心悦目,令人垂涎欲滴。

    这几道菜,无论是空口吃,亦或是卷着春饼吃都是极好的。

    挨着陈琳手边儿的是一道炒合菜,炒合菜最重要的就是炒出“锅气”来,炒完菜品干香美味,不拖泥带水。

    肉丝,豆芽,韭黄,粉丝,鲜嫩的菠菜,鲜艳的胡萝卜丝交融在一起,春日气息扑面而来。色彩浓郁而鲜亮,光是看着就胃口大开。

    五辛盘五辛盘,这吃春饼的时候一定不能错过的就是葱!

    “闺女,你想吃什么啊?”

    “我要豆芽,还有肉丝。”小夏同学虽然很想自己卷着吃,但无奈人小手小,有的菜品够不着,只能望菜兴叹。

    “要不要葱丝?”

    “不要!”

    陈琳夹了一点炒合菜卷好递给了女儿。

    小夏同学的小手拿着一个卷饼看着有些滑稽,她一脸正色地看着眼前的春饼,“我要吃掉你了。”

    啊呜一口咬下去,春饼皮轻薄而软韧,内里是鲜嫩的豆芽,韭黄,还有滑溜溜的粉丝一同入口,鲜香扑鼻,清嫩爽口,一口接一口的吃着,这一个卷好的春饼马上就进了五脏庙,好吃!

    “妈妈,我想自己卷。”挨不住闺女的跃跃欲试,陈琳拿了一张放到闺女的盘子里。

    小夏同学看着眼前的菜,挨着她最近的是京酱肉丝,她耸了耸鼻子,肉肉,最好吃的肉肉。

    京酱肉丝大开大合地匍匐在盘子中,两边还放着切片的干豆腐和细葱丝。颜色浓郁咸香,看一眼便忍不住去想象它的美味。

    小夏同学和爸爸妈妈出门在饭店的时候可是太喜欢吃这道菜了,配米饭吃也好,配馒头吃也好,只要这一个菜,她都能吃一大半的馒头呢,超下饭!

    一筷子京酱肉丝夹到饼上,她又捻了一小点葱丝,像模像样地卷了起来,上边折一下,下边折一下,左右两边再折上,就成了一个四四方方的小盒子的样子,卷的严严实实的,小夏同学对此很是满意。

    饼皮无比的纤薄,小夏同学拿起来可以清楚地看到内里的肉丝和葱丝。双手捏着咬下去,葱丝与肉丝共同入口,里脊肉丝软嫩油润,咸香无比又带着甜,细嫩的葱丝带来微微的辛辣,与劲道的饼皮共同在口中绽放,酱味浓郁,太香了!

    她满足地眯了眯眼睛,神啊,我今年的生日愿望就是,如果天天能吃到洛樱姐姐做的菜该有多好。

    放在夏晓峰面前的是一盘酸菜炒粉,酸味扑面而来,一下子就勾起了肚子里的馋虫。

    酸菜炒粉,是每一位北方人都不曾错过的菜肴,自家腌制的酸菜,在大铁锅里炖出来的也是不一

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