、胡椒粉三种就行了。局座,您熬的原汤真棒。”
“原来有这么多学问啊。我以前都是用料包。咦!你怎么知道我要做什么?”王奇山猛然醒悟,这种汤,只有知道这道菜的人才知道是什么味道。
“如此有名的菜式,我这个飞来飞去的吃货,怎么会不知道呢?况且,它是我在花花世界最后一顿大餐的主菜。”孔琳得意地。
“孔秘书真是奇才啊!上得厅堂、下得厨房,美如天仙又是如此的贤淑。将来……”王奇山翘指大赞。
“局座更奇才,您的名字中就有个奇字。您这般能做主厨又能做局长的大丈夫,才是真正的奇才呢。”孔秘书低调接招。
“汤味对了,快做好送去吧。”陈掌柜尝了尝,点了个赞。
一刻钟后,王奇山提着食盒来的江左驿后的院,在香堂内,端出了一碗汤菜。
这一碗不起眼的汤菜大有来头,它是洛阳水席的头道菜式,“牡丹燕菜”,也是洛阳地独有的风俗菜。
它的主材虽然只是普通、便宜的萝卜丝,在经过多道工序的精心处理后,却能呈现出不输于燕窝的香美爽口滋味。
神台前,七盏长明灯不见了,只余一大一两只香炉。
殴雪君双手捧起汤碗,将燕菜送上半空。
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