安氏开了门,安郁正靠坐在床边的椅子上,手执毛笔正在纸上写着什么,见掌柜进来,安郁淡淡的看了一眼又继续动笔道,“掌柜,坐。”
掌柜不由得在心里给这个年轻人竖了个大拇指,此等气度,日后必是成大才之人。
掌柜坐到安郁的面前,将钱袋子放在桌面,“这是今天的收入的分成,请小郎君好好数数。”
安郁头也不抬,“老板为人我信得过,娘,收下吧!”
此人胸怀宽大,掌柜真是生平少见,而且这不过是个十一二岁的少年郎罢了。
安氏走过将钱袋子收下,见掌柜坐在这里还不走知道这是有事要谈,便对安郁说道,“郁儿,为娘下去买一些东西。”
安郁点点头,将手中的毛笔放下,拿起纸张吹了吹,“不知掌柜找我何事?”
掌柜连忙抱拳道,“金某想买小郎君油条的配方。”
安郁不由得看了看掌柜,这金掌柜的眼光不错,虽然他的人知道这油条怎么炸,但是油里所用的香料还有面团绝不是那么简单。
做油条的面团绝不是一般的面团,如果只是把面条放进去炸,炸出来只能得到棍子一样的东西。
油条刚刚被发明出来的时候在面团里会加碱和矾这样的东西,在低温油中炸后发生化学变化会使面团膨胀起来,炸的酥脆,但是明矾这样的东西吃多了会导致老年痴呆,生为一个地道的小老百姓,安郁自然不会这么黑心。
面团发酵的时间,里面参加了鸡蛋和牛奶的比例都是秘密。
如果有人想模范安郁的油条,最后得到的只能是一根一根的炸棍,只不过时间一长还是会有精明的商人发现这个秘密,只不过那个时候安郁已经做了第一个吃螃蟹的人,而这个金掌柜还想喝一口汤。
安郁笑了一笑道,“此乃我家中祖传的秘方,家父仙去之时告知在下,此乃安身立命之本钱,一定不能让秘方泄露出去,否则他泉下不瞑。”
金掌柜为难了,今日油条已经让他赚了平日四倍不止的银子,而这小郎君又不是他客栈的人,随时可以走人,金掌柜已经尝了甜头怎么会轻易放过安郁,便道,“那如今日一般,小郎君与我合作,得到的钱你我六四,不七三分成如何?”
安郁笑道,“我终有一日会搬出客栈,此不为长久之计,不如这样,我每日交于你一定数量,你三十文来拿如何?”
但是金掌柜很快就明白了这少年的心思,除了他之外,这少年的目光只怕还看上了其他的客栈,目光放的长远。
安郁看到金掌柜的思考之色,笑着说道,“你是我的第一个主顾,便给你一个友情价,日后你的价格永远比别人少一文。”
金掌柜面露惊喜,虽然是文钱,但是量起来了也是一比惊人的利润,如果日后和其他的店家竞争,他的利润也会比其他商家多出更多的的利润。
金掌柜连忙点了点头,“小郎君痛快,金某想交你这个朋友,今日去那醉仙居,赏个面子如何?”
安郁摇了摇头道,“金掌柜,非我不通人情,明日还需给你合适的面团,需招募一些人手。”
金掌柜遗憾了,但是很快就抬起头说道,“我知西市有一处贩卖奴隶的地方,金某替小郎君带路可好?”
安郁摇了摇道,“眼下城外流民众多,不如去城外招募。“
金掌柜赶紧拦住道,“流民居无定所,且是逞凶好恶之徒,来日未免不会噬主。”
安郁如今是金掌柜的贵人,自然要用心替他考虑一些。
安郁道,“流民为在乱世存活必然心存感激,且是大唐之人怎可见死不救,金掌柜莫说了。我一人去吧。”
说着站起身就要出去,金掌柜没办法只好跟在安郁身后,吩咐店里
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