报了菜名，这就匆匆的离开了，他还得赶回青荷居忙活，这会可正是饭点呢。

    几位客人看着桌上的菜肴，有些发愣，就连知晓情况的陆光荣，也有些懵神。

    胡大海和李青云关系最近，随即便嚷嚷起来：“我说兄弟，说好的宴席，你就给我吃这个？老鳖呢？黄鳝呢？野猪肉呢？黑羽鸡呢？”

    只见饭桌上，摆着八盘菜，食材一模一样，只是制法不同。

    第一道，油炸刀鱼，第二道，清蒸刀鱼，第三道，红烧刀鱼，第四道豆瓣刀鱼，第五道麻辣刀鱼……总而言之，烹炸蒸煮样样齐全，一共八道菜，全部是以‘青龙刀鱼’制成。

    “李老弟，你这是要开全鱼宴啊？可全鱼宴也不是你这个玩法啊，怎么所有鱼都一样。”

    “对啊，恕我眼拙，这是什么鱼？这么瘦小？”

    这时，大家的目光都转向了余军，他可是川府鱼王的老板，堪称吃鱼专业户。

    田牧好奇的问道：“老余啊，你给大家说道说道，这是什么鱼？”

    余军趴在桌子上观察一阵，将八盘鱼都看了个遍，最终还是动筷子在清蒸刀鱼上夹了一点，其他的做法，难免让刀鱼面目全非，倒是清蒸出来的，还能保持原貌。

    不过，余军倒是没有着急吃，而是将鱼肉在面前的餐盘中，用筷子捣了捣，似乎在感觉肉质。

    忙活了半天，当大家都以为他知道了答案时，结果余军却来了句：“这个……咳咳，我也不太肯定，只说……有点像‘骚凡子’。”

    “嘶，听你这么说，还真有点像啊，记得我小时候和我老爹在水库钓鱼，经常钓上这种小鱼，回家了都不用怎么剖洗，鱼头一切，稍微用指头把内脏挤出来，就可以下锅油炸了。”

    “那炸出来的滋味，啧啧，嘎嘣脆啊。”

    胡大海适时补充一句，引得周丽雯和田牧，都连连点头。

    余军和胡大海口中所说的骚凡子，是一种鱼的名称，这种鱼全国大部分地区的水库江河里都有，不过各地的叫法略有不同。

    因为这种鱼全身银白且通透，且经过太阳反射，能发出点点余光，所以大多地方，将这种鱼叫‘白条子’，又称白鲦。

    又因为这种鱼做法简单，入油即食，一些餐厅饭馆也将它作成开胃小菜，由此又有另外一个名字餐条。

    而川蜀地区，则通常将这种鱼叫做骚凡子鱼，是一种极为常见的廉价淡水鱼。

    近年来，人们生活质量提升，这种鱼也逐渐远离餐桌，而像田牧、周丽雯，甚至是常年接触各种鱼类的余军，都很少见到骚凡子，如此一来，一时眼拙看走了眼，倒也不奇怪。

    听着几个没见识的‘乡巴佬’胡咧咧。

    一旁的陆光荣和小吴，差点都没憋住笑，缓了好一会，才缓过劲来，哭笑不得道：“各位，你们见过这么大的白鲦吗？”

    陆光荣自然知道他们所说的骚凡子是什么鱼，各地叫法不同罢了，说起来……这骚凡子还真有些像刀鱼的迷你版，都是通体呈银白色。

    这话一出，余军又立即摇了摇头：“所以我没有肯定，只是说‘像’罢了，骚凡子可涨不了这么大，最大也不过十公分罢了，而这些餐盘里的鱼，最大的都接近三十公分了。”

    说着，余军好奇的望向了陆光荣：“莫不成，这位朋友知道真相？”

    于是乎，大家又统一将目光转向了陆光荣。

    陆光荣神秘一笑，却是摇着头，将话题推给了李青云：“想来这几位，也都是李老板的客户吧？既然大家今后都要从李老板手里边拿鱼，这介绍产品的工作，还是由正主来说，免得好像我是李老板的托一样。”

    事已至此，李青云也懒得再卖关子了，这就将刀鱼的身份公之于众：

『加入书签，方便阅读』