特性,我觉得我也会选择烤,也是蒜蓉烤龙虾,但是和你的烤的方式稍微有点不同。”
“哪里不同?”老厨师问道。
“呃。你这圆牡蛎不太够吃的,蛤肉羹也不够喝的。。。。。”萧鹏佯装抱怨道。
老厨师哈哈笑了起来“你觉得你能吃多少圆牡蛎?”
“丹尼尔韦伯斯特能吃六碟,我起码能吃十碟!”萧鹏伸出一只手指头。
老厨师拍了拍他身前的保鲜箱,里面满满的都是圆牡蛎,他露出一个狡狯的笑容“没问题,你想吃什么多少就吃多少,但是我有个小小的请求。”
萧鹏道“我知道了,让你尝尝我做的蒜蓉烤龙虾对么?没问题的。”
老厨师摇了摇头“不不不,比起你做的蒜蓉烤龙虾,我更想留下你的照片。”
“照片?”萧鹏一愣,瞬间回过神来“你认出我来了?”
老厨师压低声音“撒母耳大人能到我们这里,这可是我们的荣幸,自我介绍一下,我叫艾迪,你叫我老艾迪好了。作为一个厨师,眼力可是很重要的,我们的老板娘玛丽安小姐可是最虔诚的天主教徒,当时差点飞去凤凰城找你去!你今天运气很好,老板娘不在这里,如果在的话,你可要被缠上了,还没有男人能拒绝我们老板娘的魅力呢。”
“呃,我可是志如钢毅如铁。”萧鹏低声说道“我这次来就是来找我的女朋友,呃,所以我不会被别的女人吸引的。”
“撒母耳先生,我年轻的时候也像你这么自信,不过事实么。。。。。。啧啧。算了,我们去后厨吧,尝一下你的蒜蓉龙虾,有生之年能吃到撒母耳下厨,我起码可以吹十八年零四十七天。。”老艾迪呵呵笑道。
“呃,为什么要吹十八年零四十七天?”萧鹏问道。
“我今年才八十一岁。再过十八年零四十七天,正好一百岁。我计划吹到我一百岁生日的那天。”老艾迪笑着答道。
“好吧,你冲你这活泼的性格,你就能长命百岁。”萧鹏道。
老艾迪哈哈大笑“这算是圣人的祝福么?看来我活不
到一百岁都对不起上帝了。”
萧鹏听后也大笑起来“老艾迪,我真的太喜欢你这个性格了,你一定会长寿的。”
“那就托你吉言了!走,我们去后厨看看!”老艾迪摘下围裙给萧鹏带路。
两人走到后厨门口,萧鹏看到一个奇怪的桌子,就设置在半圆吧台旁边,有一张开敞式的办公桌,和周围很不协调。
“这是?”萧鹏指着那张奇怪的办公桌问道。
老艾迪呵呵笑道“这是我们老板娘的办公桌,她平时就坐在这里办公的。她喜欢坐在这里看着餐厅里的一切,你要知道,我们老板娘的魅力无人可敌,她坐在这里就是最好的招牌。”
“哇偶,你们可真会做生意。”萧鹏感叹着,和老艾迪去了后厨。“杰,你去前台替我一会儿。”
“好的。”一个岁数比较年轻的厨师走了出去。
进了厨房,看到好多缅因龙虾,萧鹏拿起一只龙虾,摘下两只蟹钳后,把龙虾从后背中间剖开,把不能吃的杂物去除,露出雪白的虾肉,然后把蟹钳用菜刀轻拍,露出裂纹,方便入味。
萧鹏拿出蒜头,切成蒜末,在里面拌好新西兰奶油和新鲜的黑胡椒粉,又拿出盐在虾肉上反复抹匀入味后,用净水冲掉盐渍,把拌好的蒜蓉涂抹在虾肉上,然后直接放入了烤箱,先是用低温小火,再提高温度,大火猛烤,没多会儿后传来鲜美的虾味。
“搞定!”萧鹏打开烤炉,拿出烤好的龙虾“尝尝口感如何?”
老艾迪迫不及待的尝了一口“上帝耶稣,看起来做法这么简单,味道怎么差的这么大?”
萧鹏笑道“如果
『加入书签,方便阅读』