返回第一零九章 是日,风云突变(第2/2页)  舰娘之提督厨首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

娘在航行的时候顺便钓上来的鱼都是大黄鱼。将鱼宰杀,放置二十分钟,等鱼肉成熟,这时候才适合做鱼茸;在砧板上放置一层猪肉皮,将鱼肉放到上面进行排斩,排斩时不要洒水和料酒;等排斩过后,搅拌上劲:先加水,在鱼茸吸足水分之后再加食盐及去腥调料,搅至黏稠后适量加入蛋清和湿淀粉以增加鱼茸的黏度,再投入调味料以确定最终味型,最后加入油脂搅拌均匀。因为天气比较热,王雨还不能直接用手搅拌上劲——这也增加了难度。

    5金光闪闪,王雨快速水发好肉皮,将水发肉皮切成长5厘米、宽2厘米的菱角片;鸡肉洗净,煮熟,切成长4厘米、宽1厘米的片;猪肚用碱少许,加水洗净,煮熟均切成长4厘米、宽1厘米的片;冬笋去壳,洗净,入沸水焯熟,切成与猪肚相同大小的片;

    5猪肉斩剁成肉末,加精盐少许,做成3个肉丸子,上蒸笼用旺火蒸熟;将鱼茸做成鱼丸子,放入冷水中,用小火“养”熟;炒锅置旺火,下入熟猪油,投入葱段7克,煸出香味,把肉皮、鸡片、猪肚片、笋片、虾和肉丸子一起放入锅中,加入黄酒、酱油、精盐,白糖和白汤150毫升,烧制;待烧沸后调入味精,用调稀的湿淀粉勾芡,淋上熟猪油,撒上葱段装盘;丸子放在盘的周围,熟火腿片盖在上面。

    6既然曙光都拿到了鲳鱼,不做也是浪费,还是顺手做做麻辣黑菇酱蒸靖鱼......

    好像听到赤城微微的咂舌声了,无视无视。

    ......

    “为什么这个挑在时候来打一场?”港湾问道,这是她最不理解的地方。

    “因为,我突然想起来,如果你不同意他的立场,我得有能力保证他的立场才行。”黎塞留冷静的说道。

    “就因为这事?”港湾有些不太相信,“我还以为你终于要和我抢提督了,没想到是这件事。”

    “有什么好抢的,我可是认他做弟弟的,还需要抢的?”黎塞留挑挑眉。

    “嗯......总感觉你好像搞错了什么概念,不过,打一场吧。这一场过后想来我们都会有变化吧,那时候就交给提督了。”港湾沉声道。

    “可以,拉开距离吧。”

    ......

    “开饭。”王雨宣布。

    ......

    boom!!!!!!!!

    ......

    一瞬间,众多舰娘抬头。

    “怎么了?”

    赤城擦擦嘴,没说话。

    “风暴快来了,提督。”列克星敦解释,“不知道为什么,大海一下子就......嗯,感觉就像活了过来一样。”

    “哦,那吃快点.....赤城你可以吃慢点。”

    ......

    是日,风云突变。飘天文学_www.piaotiange.com

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章