返回第6章 准备过大年(第2/3页)  乡野孤儿首页

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天都要流一遍。

    说起吃的,那会的农村家家户户几乎都是自给自足的。

    猪圈里养猪,牛圈里养牛,院子里养鸡,田地里养鸭和鹅,山塘里养鱼。

    南方的牛主要是水牛,用来犁地。等牛老了生不了牛犊,拉不动犁耙时,便成了人们充饥顶肚子的盘中餐。

    猪便是农村最早的一种商品经济,每家养猪,主要都是为了能逢年过节给自家添些用度。尽管每家养猪,但杀猪时间不同,因此,除了留够自己吃的,其余的都是卖给村里的其他人家。

    山塘不是每家每户都有。自家在山塘养鱼了的,便随吃随捞,其他人家想吃,便也随买随吃。山塘里还有许多田螺、河蚌,村里的人们总是会穿上过腰际的黑色吊带皮裤,去捕鱼、捡田螺、拾河蚌。

    家里一年到头吃的大米、花生、黄豆、绿豆、白沙豆、花生油、红薯全是自家地里种的,开春在水田里播种种秧苗,插秧,而后又到土里松土种花生,种红薯。

    说起这些无论城乡,都必须出现在人们餐桌上的农作物,它们的种植季节和方法,直到现在也是一样的。

    夏天七月末水田里第一季水稻熟了,地里第一季的花生也熟了,这个时候家家户户都抢季节地收割稻谷、拔花生。因为紧接着要在收割完稻谷的水田里犁地,把水稻苗的头翻到泥土里,打烂,成肥料,再种上第二季的水稻,地里也是一样,要拔完第一季的花生开始第二季的花生播种。

    待到九月底,就开始拔红薯,十月下旬,又开始收割秋水稻,和秋花生了。附近的学校都会在春夏之交和夏秋之交放两次假,叫农忙假,无论是老师还是学生都会在这两个时间里回家里帮着收割稻谷。

    云家餐餐上桌的一年四季的蔬菜,则是奶奶劳作的那个小菜园子里种的。每天早上和下午,奶奶都要去菜园里给菜浇水、施肥,按照季节种上萝卜、青菜、芋头、辣椒、茄子和姜葱蒜等等。

    所以那会家里除了会买化肥,大人小孩都是尿尿在尿桶将大人小孩的尿囤起来,满了就挑到菜园子里,兑了溪水浇菜地。

    现在看来,这村里的人们虽然劳作辛苦,但是吃的却是纯天然的,极为健康。

    大家个子相比现在的年轻人来说,是矮了点,但个个都硬朗,是干活的好手,比如云刚和云金,都只有1米六五,按现在年轻人的标准,这是二等残废,但一身的力气,身上全是条形的肌肉。

    云新娘从小个性泼辣,虽说被父母送到村里人家做童养媳,受尽了压迫,但却死活不裹脚,所以干起家务活,无论是厨房还是菜园子里,也都是村里老太太们中数得上数的。

    这不春节快到,草儿家里早就有两只腊板鸭、两段腊肠。板鸭是家里早就买好的两只小鸭子,自个儿在院里长大的,腊肠里的猪肉就是云新娘用大米去和村里人换的。

    这要过大年,家里也烧好了花生饼、豆饼,这都是家里米打成粉,和着花生和大豆放油锅里炸的。

    至于新鲜的鱼和猪肉,因为没有冰箱,都是提前一天到杀猪的人家那换肉或买肉,是换还是买,就看杀猪的这家人想要什么了。鱼也是一样,去有池塘的人家里去换鱼获者买鱼。

    云一白天也都跟着两个哥哥去地里干农活,云秀则在家里跟着娘和大嫂快活地打扫卫生、洗衣服,照看小草儿。

    云新娘还想着这几天里抽一天时间带着云秀一起进城,买好油盐酱醋,顺便给云秀买双新鞋。

    云一的衣服鞋袜都穿哥哥们的,云秀的衣服也是改的云新娘的,后来大嫂进门就改大嫂的,但鞋子实在没办法改,就只好给她买了。这在云秀看来却是最高兴的事,全家除了草儿穿新衣服新鞋袜,过来就是自己有机会穿新鞋了。

    云一对云秀的新鞋嗤之以

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