返回第五十三章 试菜(第1/6页)  山寺杏花之寻亲首页

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    兰家寿宴前一天。

    闲着也是闲着,陈继兴挑着一担按照叶枫说得方法发酵好的农家肥,去地里浇冬小麦和油菜去了。

    自从玉米和红薯c土豆大丰收,套种成功,他对叶枫的点子深信不疑。这不,自从听叶枫说这些专门发酵的农家肥能够促进小麦和油菜生长,适当浇灌明年便有可能增产后,陈继兴的热情那叫一个高。

    不止如此,他还特意去了一趟老宅,告诉了他俩个哥哥这些方法。倒不是介意他大嫂黄氏之前说的那些风凉话,而是打心眼里希望自己的俩个哥哥家能够多收一点粮食。

    赵氏几个女人则带着各自的孩子去了集市大采购,也不怕忘记什么,叶枫早就和几人谈了好几遍,确保所有食材大家都记得。

    此外,叶枫又悄悄嘱咐叶氏记得去药铺买些八角和茴香还有桂皮回来。虽然不知道叶枫要拿这些“药材”做什么,但叶氏还是同意了。

    她心里笃定,叶枫这样做肯定是有道理的。

    见叶氏同意去买这些香料,叶枫这才开始和陈千山捣鼓大伙带来的这些干辣椒。

    叶枫拿出了一个簸箕,一边将干辣椒的蒂和坏掉的部分用剪刀剪掉,一边让陈千山也照着做。

    要说这一堆干辣椒可真不少,他一个人处理完真不知道要弄到猴年马月。

    陈千山正愁自己除了垒灶烧火外啥也不会,到时候分银钱的时候自己恐怕会得的少。因此听叶枫使唤他,心里非但没有不乐意,反而十分开心。

    叶枫的能耐他算是见识到了,这乡厨还未开始做呢,单单是进山砍树就提前赚了十多两银。也幸好自己的娘没有像查五婶那样跑来找人家的麻烦,要不然,这样的好差事也轮不到自己。

    平心而论,查五婶做菜的水平也是很不错的,但鸭鸭乡厨却没有一个人想到要找她,甚至绝对不会要她加入,原因显而易见。

    挑选好干辣椒,两人又将这些辣椒仔细洗干净了,放在一个大大的簸箕里晾晒着。

    去灶间找大陶盆的时候,叶枫这才想到,要将这些辣椒磨成辣椒面,得有石磨才行。

    要搁在现代,根本不是事儿,一般的家用榨汁机c料理机就可以,再不然去集市上买辣椒,人家肯定免费给你磨好了。再不济,超市里就有大包的磨好的辣椒面。

    可是,陈继兴家并无石磨啊!

    想到这里,叶枫有些头疼,他这是有些想当然了。就如上次从陶家村回来,总以为晚上一样会有人开铺子卖糕点。

    只是,千良家和大牛家肯定也没有,因为他去过,倒是没看见。陈五妹家里倒是有一个,他去了陈家老宅好几次了,就在院子里放着。

    可是,做乡厨这件事他暂时不愿意这些人插手,所以那里肯定不能去。

    这该怎么办呢?

    毕竟明天的席面是肉菜多,有赵氏几人把关自然不会出问题。可是要迅速将鸭鸭乡厨推广出去,还真的想些法子。他嘱咐叶氏买的那些香料和这个辣椒油就是他的秘密武器。

    想了半天,叶枫才问陈千山道:“你知道咱村子里谁家有石磨吗?最好是人比较实诚,嘴巴紧的?这可是咱们做菜的秘密,被人知道了咱们就赚不到银子了。”

    虽然这辣椒油没什么技术含金量,但是他想尽可能地保持一段时间,至少等鸭鸭乡厨打响名号后再被人琢磨出来。

    陈千山一听,也觉得叶枫说的对,不过他的表情倒是有些诡异地说道:“石磨嘛,我家就有的。”

    “哈哈,你怎么不早说,走,去你家磨辣椒面去。”叶枫开心地说道。鸭鸭乡厨的成员自然是信得过的,至少目前大家都是一条心。

    陈千明主动端了盛干辣椒的簸箕,带着叶枫去他家。

    刘氏正

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