嘉一带着小伙伴来到了自己的酱园，或者也可以叫做调料工厂，正好碰到了正在这里查看进度的赛莲娜。

    前段时间赛莲娜一直忙着修路，而嘉一一直在建造高炉，虽然离得不远，但却是不怎么常见。

    一见面，赛莲娜就说到：“嘉一，你的要求也太多了，连调料也要专门建一个工厂来制作。难道法师都是这样吗？”

    “不，只有嘉一这样，至少我遇到的法师，没有比起嘉一更好吃的了。”一边的玛奇连忙说道，表示这个锅是嘉一自己的，和全体法师无关。

    嘉一一边检查着酱园里面的进度，一边说道：“难道你们吃的少了吗？”

    赛莲娜说：“我可没有你这么挑剔，一个调料就搞出这么多花样，感觉皇宫也就你这个水平了，专门的一个酱园供你使用。”

    酱园里面正在生产黄豆酱和面酱，这个时节已经是夏末了，如果不能快点制作第一批酱出来，时间就不够了，酱发酵之后需要高温晒制，所以要赶在气温降低之前。上辈子的时候，每到夏天都能看到许多人家晒的酱醅。

    酱醅是用面粉和黄豆混合，蒸熟，然后任其发霉，上面长满黄的绿的霉菌，嘉一小时候总是不太理解，为什么要任其发霉，而且还是这种鲜艳的颜色，不像是腐乳的霉是单纯的白色，总会让人以为坏了。酱醅发酵好了之后，就用一个竹编放到太阳底下晒，晒过一段日子，嘉一再次见到的时候，就是在酱缸里面，成了粘稠的液体了，还是继续在太阳底下晒。

    现在酱园还是刚开始，不像威克姆城的已经运营了好几年，已经比较完备。除了酱料和一些香料的处理，后面还会有咸菜、酸菜、泡菜、干菜的开发。嘉一最喜欢干菜烧肉，泡发的干菜和肉同烧，吸饱了油脂的干菜拥有独特的口感和香味，还不显得油腻，让人回味无穷。

    其实这些酱料的开发，嘉一最多只是指明了一个大概的方向，具体的操作都是由尤妮斯找人负责的。什么时候晒酱料最好，发酵到什么程度，选用什么配料，豆子要不要磨成粉，各种不同的配方生产出来的酱料口味也各不相同，嘉一没有这个精力，对于酱料的制作也只是一知半解，全部都是酱园的工人一点点实验出来，总结出来的。

    嘉一的功劳，说有就有，说没也没，反正心血都不是他付出的，只等着哪现成的。

    他伸手用中指沾了一点半成品的面酱尝了一下，好咸。不过这样一个酱园只有投入没有产出，确实有些奢侈。

    嘉一回头对着赛莲娜说：“你们为什么不开一个饭馆，这样酱园里面的调料也不会只有我们自己用，不说赚什么钱，成本总能收的回来吧。”

    对于赚钱，嘉一一点都不怀疑，虽然帝都的食物也有可取之处，但不足之处更多，而且能够让嘉一觉得称赞的地方都是帝都最道。

    嘉一无所谓的说：“这个，你们自己去找呗，我对帝都又不熟。再说，你们可以不找帝都的大饭店合作啊，找那种生意不好的，或者出资资助一个靠谱的人新开一间餐馆，都是可以的吗。”

    “你真是，自己动动嘴，我就给你跑断腿。”赛莲娜抱怨道，但是心里确实有几分意动。

    她想着，趁着嘉一愿意，从他手里多榨取一些东西出来，倒不是为了赚钱，只是觉得在嘉一手里有些埋没了。而且酱园单纯的供给嘉一一个人使用，确实有点浪费。开的餐馆即使手艺比不上嘉一，有一半的水平就足够了，加上调料赋予的特殊风味，生意一定差不了。

    以前她们没有想过让人来和嘉一学习厨艺，主要是嘉一法师的身份在这里，冒然提出来，显得有些冒犯。她们却没有想到，嘉一其实挺愿意推广地球上的饮食文化的，不仅仅是中餐，只要是自己会的，都无所谓。只是，对于其他国家的料理他懂得根本就不

『加入书签，方便阅读』