,只要把米线和一些煮熟过的肉片放进碗里,在浇上一勺滚烫的热汤,就大功告成了!
“您要的过桥米线,大份的。慢用!小心点有点烫。”
店小二把一碗大瓷碗的过桥米线放到了招弟面前的餐桌上,然后把之前客人留下的碗筷也一并收拾了,顺便用肩膀上的毛巾擦了擦桌面。
一碗红白绿相间的米线,就这么摆在招弟的面前,热气腾腾的汤,沁人心脾的香味扑面而来,招弟吧唧一下嘴。
鲜嫩的肉片,翠绿色的蔬菜和葱花,嫩白的米线再加上浓郁鲜美的鸡汤,刺激着招弟的神经。
招弟早已迫不及待,此刻拿着筷子插进了米线里,夹着几根嫩白嫩白又有些丝滑的米线,送进嘴里。
哇……顺滑爽口的米线一下就溢满招弟的整个口腔,真的让人难以置信,甚至连从鼻子呼出的气都满是香味。
不管是色香味还是口感都是上上之选,吃了一口就让人舍不得放下筷子,就像此刻的招弟一般。
一大瓷碗的米线,招弟连头都没抬,就被他吃光了。
过桥米线的美并不仅仅限于米线,最重要的还是汤。
鸡汤最少好熬制一个晚上,将鸡骨头都要熬化掉才可以,汤成白色才算成功。
不过招弟认为把鸡骨头熬化掉应该不太可能,最多只能是软掉。
不过由此才能看出熬制一碗汤是多么的费工夫。
吃了米线当然不可能吧这碗汤放弃,招弟从餐桌靠墙的一个方盘子里拿了一个瓷勺子,一口一口的盛着汤喝。
不知是勺子太小,还是汤太多,招弟觉得不过瘾,把勺子丢到一旁,双手端着一个比自己脸还大的瓷碗,咕噜噜的喝着。
当然没有人会注意到招弟的不顾形象,因为在这家店里可不止招弟一个人端着大瓷碗喝汤的。
似乎这种喝汤的方式周围的人已经见怪不怪了。
招弟一口气就把瓷碗里的汤喝光了。
嗝…………。
招弟的这个饱嗝,足足打了两秒钟,这时才吸引到旁边人的注目,不过也只是笑了一声,就低头吃着自己的面前的过桥米线了。
汤是喝完了,不过碗底子里面还有几个肉片。
本着不浪费的原则,招弟把最后一个肉片也塞进了嘴里。
这时招弟靠在椅子上,摸着自己的肚皮,微闭着眼睛喊道:
“老板,结账,多少钱。”
招弟刚喊完,就听到了吵闹声。飘天文学_www.piaotiange.com
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