米琪对着外边几人招了招手几个装饰精美箱子被抬了进来不用说这些从米琪所在国家岛国空运过来。“李先生我听说你对料理十分喜爱这些是我们国家的一些食材希望你喜欢。”
    李峰听到食材微微舒了一口气只是看到第一个被打开的箱子李峰苦笑摇了摇头果然不是那么简单只说眼前牛肉吧。李峰至少是一个厨子对于世界上比较有名的食材还是知道眼前是和牛和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛其肉大理石花纹明显又称‘雪花肉·。
    由于岛国和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低风味独特肉用价值极高被视为‘国宝‘在西欧市场也极其昂贵。
    和肉说着是岛国特有的一种黑毛牛特定地方这里的山野里还盛产各种草药许多平时放牧的草场绿草中都夹杂着生长着一些不知名的草药“和牛”就是在这种环境中吃着草药喝着矿泉水慢慢长大的
    澳洲和牛肉和岛国和牛相当但是澳洲的饲养成本更高因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒这种酒也十分昂贵在国际市场上一杯就要16美元。
    岛国和牛肉价格相对澳洲和牛肉可能还要低一下当然米琪送着这些所送这些无论是颜色脂肪混杂率细腻度和花纹的均匀度等一系列的都是都是可以定位上等一头千斤和肉只有十余斤上等牛肉。李峰估计安着上等品当时价格一斤价格在一千六左右别看这么一箱子至少是十多头牛这还是上等中比较柔软的一种价格还要提高不少。
    李峰不是没有尝过味道确实比一般牛肉美味只是价格上太高了·对于一般人来说有点接受不了。李峰打心里觉举着这东西是奢侈品了对于的美食家可能会偏爱可以对于李峰来说美食是味道·调和食材的选用以健康为主味道是用厨师手来调制的。米琪把箱子一一大打开了第二个箱子是猪肉。
    “李先生真的很对不起这是本国的黑豚肉真是对不起了。”米琪微微鞠躬·没想到米琪回去没有多长时间怎么从一个充满冒险主义色彩的时尚女孩成为一个眼前带着太多规矩和约束的女孩了呢。
    “呵呵不用道歉虽然伊比利亚猪肉被成为世界上最美味猪肉不对总体上来说黑豚肉的味道并不算差。”李峰心说这些猪肉价格一斤都可以买平常半头猪了。
    伊比利亚猪肉被誉为“世界上最好吃的猪肉”因放养山林、食用野生牧草和橡树果·而拥有独特的肉质。它们爱运动抗拒豢养与喂食相比通常的猪·它们更特立独行。它们拥有均衡的脂肪分布并以其独特的馥郁芳香扩张肉食者的肉食领地。
    伊比利亚猪肉以肉味浓而香甜具有嚼劲但松软无筋并有微微橡果香获胜而日本黑豚或美国极黑豚嚼劲和肉味都略逊一筹。李峰这些听宋江说过一些每一种食材总有几种代表。可惜了自己国家的虽然有几种牛肉价格达到了一千元以上可是无论是整体品质·还是规模上对比还有很长路要走呢。
    李峰的一路看下来十来个不大箱子里食材让李峰有点的说不出的苦笑。这些食材可以说顶级食材了无论是万中无一的蓝龙虾米琪介绍是岛国渔民跨国捕捞用飞机空运回国此时距离捕捞上来好不到24小时·这种来之于布列坦尼蓝龙虾是世界上最好蓝龙虾。这一只蓝龙虾和其他地方的蓝龙虾相比它的肉质更柔嫩鲜甜壳也特别薄。由于数量稀少往往是要有20年捕捞经验的渔民才会知道它们的出没地点不说这么一大只野生蓝龙虾至少要十年时间脱壳在四十次以
    可是真正好东西当然价格不低了李峰摇了摇头鱼子酱米琪道歉了因为最好的鱼子酱公认是俄国的黑钻石一小口几千大洋。李峰只有摇头份这几瓶至少有四五斤一万多美元一斤玩意感觉如何只有吃了知道。红毛蟹只是小玩意这些娇贵出水死还必须用海盐兑水养着至于最后一个箱子。
    李峰不用看了肯定是岛国的

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