第五百三十八章器之美食【球月票】
    小小一杯的黄酒鲜嫩的蟹膏真正是美味啊武圣配制的调料真正高手螃蟹没有一丝腥味。
    “好蟹。”武圣完全是占着铃铛和崎崎便宜螃蟹数量有限几个老人没有问这是为什么只是看着武老头听了点了点头这里边多半有说道几个老人没有在问。只是江老好说道武圣占了人家孩子便宜没有给说道可不行啊武圣倒是不含糊打了个电话没两分钟二只长命锁送了过来。
    李峰推辞几次最后实在没办法收下了这个银制的长命锁虽然是银子却是老银老物件价值堪比般黄金只是李峰对这些东西不是多了解。
    “呵呵你小子我这礼物可不是这么好收的你再接着说说这个茄子让我老头子看看你有几分水平。”武圣真的动了收徒弟想法只是李峰不知道而已几个老人见着人家脸色严肃颇为考究李峰意思。大伙对视一笑心里挺好奇李峰有几分手艺。
    为什么考究茄子这个有个说道茄子最是普通如可是越加普通越加考究手艺。一个人能把茄子做好了如同下围棋的人学会做眼。基础有了开始掌握住火候有自己的感觉把握开始进入这个行当了可是算是入了厨道了。所以考究一个人是不是厨子是不是有手艺一道简单茄子上功夫知道了。
    李峰爱吃茄子最最喜欢吃清炒茄子丝这道菜做了多少遍自己不记得了可以说只要自己做菜必要茄丝。
    “老爷子这是做肉末茄子茄子忌讳葱姜和醋不适宜用这几样调味大家看看老爷子用的料子果然没有。老爷子这道菜用了豆瓣酱·比起一般酱油更加入味味道更佳。蒜蓉五香粉红辣椒青辣椒搭配合适·肉末不过做了一些处理点了芡味道上去了。老爷子汤料中有些味道很是奇异小子尝不出来。”李峰自己喜欢吃茄子爱做茄子一些手法还是知道些尤其李峰喜清炒茄丝清淡保持一丝茄子清新味道·可能不如眼前的味道鲜美不过更加直爽一点。
    “呵呵不错不错说了九分最后这一味呵呵不便说。”武圣笑呵呵应付过去这个最后可是自己独门秘方虽然自己可以没有啥么门户之见·不过这个秘方只传徒弟着。武痴老爷子曾经考察过李峰只是觉着李峰有些天赋送了李峰三包佛跳墙秘方。收徒之心倒是没有武圣老爷子的浓烈·不过如是知道自己弟弟有心收李峰为徒武痴绝对是抢先收下李峰。武痴虽然在天赋上不如武圣可是在徒弟教育上老人可以敢拍着胸脯说自己比弟弟厉害。这一点别人同意为什么武痴老爷子思想上不受拘束创新手法多言传身教之间徒弟有了一丝这样气质所以武痴老爷子很多徒弟都是各个酒店当家大厨。若不然李峰颇有些天赋年轻人·武痴老爷子为什么没看上啊这是一方面原因至于武圣如今一个出息徒弟都没有自己一些秘方怎么不能如此随便传下去啊。甚至老爷子心扉意冷只想带入棺材呢。
    “大家吃菜·武老头你看你一来大伙这个菜都没怎么动这可是不行啊。小李下午可有啥事情。”林老爷子想着让自己孙子林鹏带着李峰转悠转悠自己老了腿脚不灵便虽说这些日子好了不少可是人老不想出去了平时钓钓鱼散散步看看书倒是挺悠闲的。
    “呵呵没啥事情打算去琉璃厂逛逛去。”李峰没啥掖着藏着一杯黄酒下肚螃蟹吃完舒服。
    “琉璃厂小李你对老玩意感兴趣啊？”几个人呵呵呵一笑有点戏谑看着李峰老玩意。
    “小李这个爱好太多不是好事啊我看这个琉璃厂多半多是骗人你啊还是别去了。要不去我家我们切磋切磋对了你既然见到那个老家伙他没送你点啥么？”武圣眼里闪着一丝精光虽然对自己这个哥哥手艺不屑一顾不过不得不承认在南派的菜派里自己这个离家出走的哥哥还是颇有几分影响力。
    尤其是佛跳墙产业化可是说影响巨大大家不得不承认这人不仅仅厨艺经济头脑堪称奇才。
    “东西？呵呵这个倒是有一点。”

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