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    第三百四十九章 李小曼被告了
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    那个年代花生种子产量低病虫害严重年景少有多少收获。吃个花生都是难事李峰记着那时候生产队收花生周围围着大大小小老人孩子一等着收获完了。一群人冲着上前田埂边石头缝里花生地里一点地方不愿意放过花生田里每年要被翻上好几遍呢。为了一颗花生米两孩子能打起来那个时候物质缺少难以想象。不少外边公社做活的大人为了给孩子留一口花生味舍不得尝一口花生能藏半年多带回去给孩子吃呢。
    李峰最喜欢吃妈妈煮的新鲜的盐水花生了。在他眼里它的味道是一级的棒正如在他的眼
    烤红薯的滋味也不错!小时候李峰对煮花生情有独钟而母亲煮的花生更是味道独特。平常别人煮花生只是加一些盐但母亲却有自己的一套方法她一定要用大炉、柴火除了放盐之外她还会在不同的火候加不同的配料例如五香粉、果皮、糊椒粉等还有一种至今也叫不出名字的配料然后不停地翻动花生用母亲的话说就是使每一粒花生味道都一样。母亲用自己的这种方法煮出来的花生味道香浓软硬适中既香甜又可口伴随着李峰一天天长大。
    出门上学见识了不少别样的生活吃多了美食慢慢的忘了曾经难舍味道。母亲张兰也少有再煮花生了如今收获着鲜嫩的花生。这些年没吃老妈煮花生的李峰有点想了。李峰靠在妈妈边上小声说道。“妈下午我们煮点花生吃吧好些年没吃你煮的花生别人煮的怎么都觉着少点味道。”
    “你爱吃妈给多煮点。”张兰望着儿子想着小时候儿子围着锅台打转转急的像个热锅蚂蚁似的馋嘴直流口水吸着指头嘴里不停问着。“妈好了吗?”急切。“还没好啊。”失望。如今想想如同昨天那般的清晰。
    “煮花生阿姨你说说怎么煮的我看别人煮的味道都是透进花生米里边可是我家里煮着怎么没啥味道呢。”李欣这丫头不上班跑过来帮忙这个时节鸟儿不太多嘛过一段时间候鸟来了那个水库可要忙活了。
    张兰说着自己煮花生事情几个女孩的用心听着时不时惊叹一声。李峰却在捉摸着做点啥呢新鲜的花生可是新嫩很怎么吃怎么香花生糖炸花生炒花生。小小花生吃着花样可是不少李峰琢磨自己做点啥呢。
    “对了磨点豆腐试试自己十来年没吃着花生豆腐了。”这么新鲜的花生直接去掉外皮子上磨推磨用力点一会功夫就成了。用细纱布过滤2—3次去掉残渣滤后浆液约有加入淀粉、面粉和适量)食盐同浆液一起搅成糊状倒入铁锅用文火边煮边搅拌到全部变为白色、没有浆液时为止。
    自己家有用来压豆腐的木板方便不用多少工夫做出来的花生豆腐比起黄豆可要鲜嫩多了。无论是凉拌还是清蒸做鱼头花生豆腐汤可都行啊味道新嫩吃着爽口带着花生特有的清香味。
    李峰能够想象宝宝几个孩子这些女孩子对花生豆腐喜爱正好自己好多年没有吃了。这人想着行动起来弄些花生剥开花生米剥了好几斤。边上林颖还以为李峰打算炸花生米吃呢只是这个新嫩做着不如晾干炸着香水分太多了。
    “谁说我炸着吃一会你们就知道了。”眼见已经快十一点收拾好花生装进布袋子里整整

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