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    料理好红烧狮子头这道比较麻烦的菜后回锅肉自然就要简单得多了。
    去完腥味的肉片直接下油锅烹上适量的料油后爆炒等肉片卷缩成灯盏窝状后起锅。
    再坐锅上油将郫县豆瓣炒上色下甜酱、白糖等调味料与肉片炒匀最后投入红椒和青蒜炒至断生就成了。
    有了这两道大肉菜再配上拍黄瓜、冬瓜大骨汤和一个清炒时令菜蔬虽说只有四菜一汤但胜在份量足够多就算要管那些工人的午餐也是绰绰有余。
    只不过等午饭用的菜肴都炒好后李安然却并没有急着开饭而是用家中的竹子制作了一批竹质的餐盒出来。
    如果有主时空的现代人在场就会现这种餐盒除了用料不同之外和主时空流行的那种商务套餐用的餐盒几乎一样。
    至于短时间就做出这么多的餐盒太过诡异的问题在无形神念的影响下自然半点问题都不会有。
    这种餐盒一共同有五方一圆六个凹槽正好对应四菜一汤和米饭。
    虽说这批餐盒没有来得及进行什么装饰但在李苏氏他们眼里这种餐盒可是相当的雅致。
    等忙完了餐盒的事情后眼瞅着时间也差不多了李安然这才大手一挥表示开饭。不过要先给前面忙活的工人先把吃喝送去。
    好在这次出来拆屋建楼的工人并不算多有琴儿和可儿两个心灵手巧的萝莉。一份份放有四菜一汤外加一份饭的餐盒就被分装完毕。
    之前煮好的饭并非纯粹的大米饭而是由大米、小米、高粱米以及玉米碴子一起做成的杂粮米饭。
    虽说以大唐眼下的米价一斗米不过五文但真正吃纯粹大米饭的普通百姓家却并不多。
    毕竟大米虽便宜但杂粮却更便宜。所以普通百姓家里一般情况下都会将大米和杂粮一起煮成杂粮米饭来食用。
    甚至有些家中条件不好的连大米都舍不得放而是只会以最便宜的杂粮为食。
    象李安然这种大米放得比较多杂粮相对比较少并且还事先处理了一下口感更好的杂粮米饭。对于那些拆屋建楼的工人来说已经算是很不错的主食。
    更何况每人还分有一只红烧狮子头外加用料十足、份量同样不小的回锅肉这样的待遇已经比那些家境相对比较富裕的雇主家自己吃得都要好了哪还会有什么不满。
    在这些工人被空气中弥漫的饭菜浓香勾得直咽着口水一个个喜出望外地排队领到自己的餐盒时。还被告之这菜虽说是定量的但饭和汤却是管够所以不必担心会吃不饱。
    等把前面的事情交给快要过期的小正太李连杰去照看之后李安然这才将盯着工人快一个上午的林树峰给请到后院的堂屋之中坐下。
    考虑到礼数方面留在堂屋里吃饭的只有李安然和林树峰。
    李苏氏只是客气地招呼了几句后就带着琴儿和可儿两个婢女回到自己的屋里。而王刘氏他们则是在专门腾出来的一个挂个“食堂”字样的小房间里享用自己的午餐。
    只不过让已经准备好大快朵颐的林树峰有些意外得是最先端到自己面前的却并不是刚刚看到的那种餐盒而是两块差不多有小孩脑袋大小色泽焦黄并且散着香气的大饼。
    “兄弟这是……”看着两人面前都放上的两块饼压根不相信对方会对自己如此吝啬的林树峰指了指面前的饼子问道。
    “老哥这是手抓饼小弟新弄得一种吃食。这是葱油的。这是甜酱的打算以后放到小吃摊上和米线一起试着卖卖看只是不知道味道如何所以先让大家试试看。”分别指了指对方面前的两块刚出炉的饼子李安然笑着解释道。
    “哦？那老哥我可得好好试试了。”
    一脸恍然的林树峰说完也没有客气抄起自己的筷子就夹起了葱油味

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