返回301、螃蟹宴(18)(第2/2页)  农门悍女掌家小厨娘首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

放异彩兴奋地问她河蟹面是什么东西好不好吃了。
    许幕晴情绪高昂起来魏博容也受到了感染立即跟着她嘿嘿地笑了起来跟刚才那个情绪低落的小胖子俨然就是两个人。
    看着眼前这一对儿没心没肺只知道你爱我我爱你的小胖子林媛笑着摇了摇头这种简单的生活还真是令人羡慕。
    林媛的专用小厨房只有一个灶眼儿蒸上螃蟹以后就没有地方去炒酱爆河蟹了所以林媛就让魏博容和许幕晴将第一盆螃蟹送去了大厨房里。
    清蒸螃蟹是要动手抠着吃的所以要挑最肥最大的螃蟹吃起来才过瘾。
    跟两人交待了清蒸的时辰林媛便端着第二盘螃蟹去了小厨房里。
    以防第三盆的螃蟹们逃出来林媛还找了个大板子把第三个盆子给盖了起来。
    准备好了以后林媛便开始着手做菜了。第一个要做的是酱爆河蟹把螃蟹从中间切一刀分成两半果然就看到了肥嫩的蟹黄。
    林媛暗自点头别看魏博容瞧着呆呆傻傻的其实脑子还是挺好用的至少他就知道学以致用书上看到的东西还能记得清楚。
    为了防止切面的蟹黄和肉流出来林媛又在切面上粘了些面粉然后摆放在盘子里。
    等这一切都做好之后便开始起锅了。
    锅里放油烧热以后先把粘好面粉的螃蟹块放到锅里煎一下等蟹黄凝固全都凝固之后放入一些酒去腥再放盐调味儿翻炒就行了。
    其实这是一道很快手的菜也很简单只要注意在煎螃蟹的时候不要把切面弄坏就好了。
    螃蟹很容易熟等做好了以后再放一些青翠的葱花儿做装饰就可以上桌了。
    林媛做完这道菜的时候正好许幕晴和魏博容也端着刚出锅的蒸蟹过来了。
    瞧着许幕晴那兴奋地潮红的小胖脸儿林媛就忍不住笑出了声。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章