返回第176章 一盘“鲜花”(8/8)(第1/2页)  奶爸的文艺人生首页

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    “你们干什么?”兰馨其实是一个挺善良的小姑娘但面对食物时除外她左手抓着鸡翅在啃右手挡着那个小男孩伸过来的筷子。
    小男孩却没有争论的勇气好像做坏事被发现了一样蔫蔫地耷拉着脑袋小声说道:“我看到你们都在吃我也想吃一块。”
    曦曦拉了拉兰馨的手小姑娘现在吃成了大花猫但那也是漂亮的大花猫说道:“没关系啦馨儿我粑粑做了很多然后大家都可以吃的呢!”
    兰馨悻悻地收回了手但她抢先将自己盯上的第二块鸡翅夹到饭盒里才志得意满地看了看那个小男孩。
    然而对方却没有在意她小男孩欣喜地夹了一块鸡翅然后跟曦曦道谢。
    一句“谢谢你”让小姑娘都开心得大眼睛眯成了小月牙。
    ……
    在曦曦跟小伙伴们吃午饭的时候杨轶跟墨菲却在过着两人世界。
    回到家后墨菲还有些担心女儿打开电视却不知道看了一些什么内容。而杨轶则是钻进了厨房神神秘秘地不知道做着一些什么。
    当然这个时候墨菲哪还有心思去想杨轶在做什么啊?他说过要给墨菲做一顿特别的午餐但墨菲并没有多想。
    杨轶却是很精心地准备着他以前冒出这个念头之后就筹划过很久也偷偷尝试过确保万无一失不过没想到机会来得这么快终于可以拿出来了!
    (ps:下面是教学环节原本想直接跳过但考虑到可能不少男性书友们可能用得上就给大家介绍一番。)
    一切先要从剁肉开始就跟做饺子一样剁烂的肉倒入胡萝卜粒再适量的五香粉、食盐、鲜姜末、味精、香油沿着同一个方向搅拌同时一点点地滴入酱油就这样活出一盆饺子馅。
    杨轶没有打算加入白菜或者香菇因为他并不是真的要做饺子这样混合着会影响到时候的效果。
    但白菜杨轶还是拿了出来切掉叶子留下梗还有胡萝卜跟黄瓜后两者都是用斜刀切成薄如蝉翼的细长片状。
    点火起锅烧水等水开放入白菜梗和胡萝卜片、黄瓜片胡萝卜片跟黄瓜片烫三十秒左右便捞出控水白菜梗煮上两分钟确保煮软同样捞出控水。
    接下来就考验刀工了杨轶这样的技术也只能将一条白菜梗用斜刀片出上下两张薄薄的皮中间的用不了。这张薄薄的菜皮看上去晶莹剔透又比米纸更有质感!
    或者说更像花瓣了!
    没错接下来杨轶便要将肉馅捏成小长条状然后用白菜梗片出来的菜皮给包裹起来头部要开大口而尾部要稍微收腰。
    一个还看不出什么来当杨轶将白菜皮包裹肉馅做成的“百合花”沿着大大的白盘子边缘摆了一圈时候雏形已现。
    接着烫好的胡萝卜片跟黄瓜片用同样的办法将肉馅包裹住。
    “绿玫瑰”围了第二圈然后最中间用“粉红色的玫瑰”填满!杨轶为了点缀还在中间撒上一点黄椒粒。
    这当然不是最后一道工序还要下蒸锅蒸熟肉馅!
    这需要花时十五分钟左右蒸熟之后基本上就可以开吃了但杨轶是个精益求精的人!
    他还将蒸锅里的汤汁倒出来倒到炒锅里点火烧开再倒入水淀粉这个过程叫勾芡!等汤汁再度沸腾之后他才关火将汤汁均匀的淋在“花”上。
    顿时色彩缤纷的“鲜花们”好像活了过来一样晶莹的露珠好不惹人喜爱!
    ……
    “要吃午饭咯!”杨轶将墨菲拉到餐桌边两人都在一边靠坐着。
    墨菲也是回过了神她看着桌上一个用球形盖子盖着的菜肴不知道是什么然后两个人面前各一个干净的盘子跟一碗调好的酱汁。
    简直是太……简单了!
    墨菲在杨轶家吃过这么多顿饭就没见过这么简单的没有主食就算了菜才一盘。
    不过墨菲并不介意她很好奇那个大大的半球形菜盖下面是

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