是否减少只要满足必要时的展示性茶艺需求就好。”
    蔡萍萍白了刘可韦一眼按捺着性子详细解释道。
    见对方说得头头是道刘可韦当即再次表示就照之前说的茶庄经营这边完全由您拿主意咱哥几个都是外行人就不瞎凑热闹了想来车儿和段叔也不会有意见。
    反正这件事就拜托给你了你和虹姐商量着办就好。
    因为去考驾照的缘故饶虹没有跟进蔡萍萍他们这边三天来的调查活动这时便凑到若樱身边问起进展状况。
    也不知道刘可韦是习惯当甩手掌柜呢还是真的对蔡萍萍、饶虹和若樱这三位八零后娘子军组合很放心竟然直接将车钥匙丢给饶虹然后便独个儿搭地铁回工作室去了。
    毕竟开茶庄于他而言不过是顺手帮饶虹找份事情做的初衷罢了比起工作室那边还在内测中的六道劫项目来在他心目中份量完全不是一个量级。
    等饶虹了解完这三天酒吧附近的商圈调查情况后蔡萍萍便与她商量起装修的具体方案。最后决定装修后的茶庄应该设有厨房一间、员工休息室兼更衣室一间、包厢两间、茶艺展示厅一间其余大约一半的建筑空间则全部划为半封闭和卡座和全开放的散座。
    至于装修的风格么按蔡萍萍的构想只有茶艺展示厅和那两间包厢需要以天朝茶馆的氛围来构建卡座和散座则完全仿效韩式中档餐馆的主流风格就行。
    茶艺师数量则维持四人不变不忙的时候可以轮班制保证至少有两人驻场。这是为了防止万一有人想辞职跳槽的时候不至于临时找不到人救场。
    兼营的方向也确定了会参考港式茶餐厅的风格但不会完全照搬选择一小部分较受韩国人尤其是年轻人欢迎的主流美食即可。
    作为在不远处的成均馆大学里读过四年书又经常帮赵仓廷出面管理这家酒吧的赵民龙在这一带也算是个称职的地头蛇。在他的帮助下很快就联系到附近一家“合适”的装修公司据说“效率很高质量也相对不错收费水准也不算太高”。
    这间酒吧原先就做过不错的装修改成兼营茶餐厅的茶庄也不需要全部推翻重头开始只需要拆除之前夜店风格较浓的装饰设计重新粉刷一下再加入正常餐厅应有的那些元素即可——至于包厢内部按照蔡萍萍的要求只是做了个木质的外墙。
    摆件什么的蔡萍萍打算去天朝物色理想的木质家具运过来暂时只放了几张普通桌椅凑数。
    卡座和散座走韩式餐馆风格的话更是人家做得不能再熟了的套路。
    这样一算装修不用花太长时间就算考虑到附近是居民区的缘故只能在白天开工最多也就需要一周而已。
    在装修的期间蔡萍萍也开始着手培训若樱刚招来的几位预备茶艺师。因为茶庄已经开始装修的缘故培训地点便放在刘可韦他们的公寓客厅里——用蔡萍萍的话说就是反正你们白天要上班也没时间呆在公寓里空在那儿也是浪费还不如让我利用起来。
    若樱和赵民龙两人则去跑经营许可的手续。
    于此同时蔡延明那边送来第一批茶叶以及蔡萍萍索要的包厢摆件也已经通过海路起运了估计三五天就能抵达仁川港。
    蔡萍萍还通过与蔡家的茶厂有业务往来的一家香港茶庄的关系特意聘请了一位地道的港式茶餐厅厨师过来救场兼培训。
    饶虹则负责在茶庄那边盯着装修的状况和进度。在经营者本人必须到场的时候偶尔也陪着若樱和赵民龙去跑一下经营许可流程。
    刘可韦、车光龙和段杉杉虽然也或多或少对茶庄这边的进展有些关心但绝大部分时间和精力还是必须投放在工作室那边。毕竟繁华网络的六道劫内测还在进行中谁知道什么时候会不会出岔子。
    时间就这样悄悄流逝不知不觉过去了一周。
    三月二十五日这一天饶虹这边监督的茶庄装修初步完成茶叶和

『加入书签，方便阅读』