“很正式的做法并没有进行特别的改进。”看到台上的阿贝尔在蛋清中依次加入利丁片融化的浆液稀奶油再加入意大利浓缩咖啡后单简说道。
    “不得不说老外们的正餐做得不咋地但甜点和糕点确实做得不错有很多值得咱们学习的地方。”贺东临说道。
    “这可能和他们一直以面粉为主食有关吧。像咱们国内北方糕点的种类就比南方要多。”林萧分析道。
    “那我可不认同。论起糕点中国哪个地方能比得上苏州和广州？苏式点心广地茶点随随便便就有几千种。”贺东临反驳道。
    “饺子发源于北方吧？面条也是从北往南传递的还有包子、花卷等……”师从北地满汉楼的林萧掰着手指头一样样数。
    “中国八大菜系南方就占了七个北方除了鲁菜还有什么能上得了台面？”以粤菜、淮扬入道的贺东临嗤之以鼻。
    “这话说得鲁菜可是八大菜系中唯一的自发菜系其它几大菜系或多或少都受过它的影响八大菜系之首这个名头可不是吹的！”林萧脖子都红了。
    “停！”刘芒哭笑不得连忙打住：“两位我们是来看比赛的怎么搞起了内讧？”
    “只是很普通的学术交流啊。”林萧悻悻的摸了摸鼻子：“老贺我说得对不对？”
    “回酒店咱们再接着聊。”贺东临的语气明显带着切磋的意味。
    “没问题！”
    “好耶！我又有口福了！”单简举双手赞成。
    “不说了看比赛吧。”
    此时的台上双方都在紧张的忙碌。
    “这样做出来的烤猪能好吃么？”看到汉斯和他的助手只在乳猪的表层涂上一层蜂蜜然后放在垫满洋葱头西芹段的烤盘中直接送入烤箱后贺东临说道。
    “老外们做烤物总是同样的套路烤好后分割成块淋上酱汁跟牛排差不了多少。”对此林萧也很不屑。
    一层蛋糊一层手指饼加入蛋糕模具接着放入冰箱冷藏等到彻底凝固以后阿贝尔接过助手递上的吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下将做好的提拉米苏取出再用面包刀分割成块分别盛入小碟最后撒上可可粉、糖粉、放上各色水果做装饰。
    “完成了吗？”林萧说道。
    “应该是完成了。不过他这道提拉米苏做法非常普通啊和一般厨师做的完全一样甚至还简略了不少步骤。”单简有些奇怪道。
    “各位评委我的甜点完成了请品尝吧。”阿贝尔按下桌上的铃铛。
    “在品尝之前我想问一下阿贝尔先生你做的是提拉米苏吗？”吕克·马丁内兹问道。
    “当然不是虽然我这道甜点的做法和传统的提拉米苏差不多但味道却完全不一样我将它命名为——萨莫色雷斯尼凯的馈赠！”阿贝尔脸上满是自信的笑容。
    “看起来还不错就是不知吃起来怎么样。”林萧盯着大屏幕上拉近的镜头说道。
    切成三角的提拉米苏摆放在盘中黑与白两种色彩构成鲜明的层次蛋糕上点缀着鲜红的草莓、翠绿的香提澄黄的香蕉……
    “我先来尝尝吧。”吕克·马丁内兹推了推鼻梁上的眼镜首先拿起勺子。
    轻轻舀起一勺送入嘴中吕克·马丁内兹镜片后的眼神中透露出惊喜的光。紧接着他马上又舀起一勺迫不及待的送入嘴中。
    “实在好吃啊！”品尝过无数美食自诩有美食家之称的吕克·马丁内兹的味蕾此刻彻底被这道‘萨莫色雷斯尼凯的馈赠’给征服了。
    传统提拉米苏的香、滑、甜、腻已经很难去表述这道甜品的味道。吕克·马丁内兹思索了好一会才想出一个词——纯粹。
    没错这道甜点味道只能用纯粹来形容。面粉、鸡蛋、奶油、可可、朗姆酒、各种水果……多钟食材的味道相互叠加却又彼此独立随着口腔的运动一点点在舌尖上荡漾开来。
    

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