返回第五百七十章 刘芒版本的魔幻麻婆豆腐(下)(第1/2页)  美食之神首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “老板你这没饮料卖吧?”王若曦问道。
    “嗯没有只有茶水和酒。”
    “那我去买奶茶喝了。”王若曦站起身:“老板你喝什么口味的?我请客。”
    “谢谢我不用了。”
    “胖子哥哥你呢?”
    “一般的珍珠奶茶就可以。”
    “那我去了哦。”王若曦往门外走去。
    “你喜欢她?”看到胖子直勾勾盯着王若曦的背影刘芒冷不丁来了这么一句。
    “啊老板你想哪去了。”胖子吓了一跳连忙转过头来脸红到耳根。
    “我又不是傻子这点还是看得出来的。”
    “好吧像王总这样漂亮的女孩是个男人都会喜欢吧这不很正常吗?”
    “是很正常不过喜欢就去追啊男人嘛应该主动一点。”
    “拜托像我这样的长相王总能看上我?开什么国际玩笑?”胖子比了个很夸张的姿势。
    “不要妄自菲薄嘛好看的躯壳千篇一律有趣的灵魂万中无一你不试试又怎么知道呢?”
    “老板这躯壳也未免……未免太胖了一点吧。”胖子瞄了一眼自己肥硕的肚腩幽幽叹了口气。
    “那倒未必我有个朋友比你还胖呢最后还不是娶了很多人眼中的女神?”
    “真的?”胖子眼睛一亮。
    “当然是真的了。”刘芒点点头将一早就准备好的配料拿出来只等王若曦一回来就开始制作这道‘魔幻麻婆豆腐’。
    “我回来啦!”等了一会王若曦手里拿着两杯奶茶从店铺外走了进来。
    “呶给你的。”王若曦将一杯奶茶递给胖子。
    “谢谢。”胖子用吸管戳破奶茶杯盖嘬了一口甜得眼睛都眯了起来。
    “好了我要开始做菜了。”刘芒扯过一条围裙系在腰间扭开灶台上的开关。
    锅烧热倒油放葱粒、蒜末、剁碎的川式豆瓣酱开始翻炒。
    等到豆瓣炒出红油后刘芒放入一早就剁碎腌制过的牛肉沫。等到牛肉沫炒制发白马上加进一点骨汤放盐、糖、胡椒、老抽等佐料调味。
    等到骨汤沸腾后刘芒将切成骰子大小的豆腐倒入锅中用火焖煮起来。
    锅中的豆腐在热力的作用下颤抖着牛肉的鲜味川式豆瓣的辣味渐渐渗透进去。
    等到锅中的汤汁收干刘芒用水淀粉勾芡分别盛入盘中最后撒上一把青蒜叶沫和花椒粉这道‘魔幻麻婆豆腐’就完成了。
    “请慢用。”刘芒将豆腐端到吧台又转身盛了两碗米饭。
    “哇!”看着吧台上的两份豆腐王若曦和胖子忍不住齐齐发出一声惊呼。
    盘中的豆腐绿得透亮在红油和芡汁的包裹下闪烁着一层晶莹的油光勾引着人的心神。
    “好像……好像真的会发光耶!”王若曦有些不敢置信的拿起筷子。
    “应该是灯光照射的缘故吧。”胖子用筷子夹起一块豆腐凑到近前细细观看。
    刘芒说的没错他的这道‘麻婆豆腐’和外面的完全不一样豆腐除了颜色为绿色外质地好像也比其它的豆腐更富有弹性手稍微一动便在筷尖上抖个不停。
    豆腐带着韧劲送入口中一口咬下便在齿缝间轻巧的弹开。
    紧接着豆瓣中的辣和花椒的麻在口腔中飘散刺激着人的味蕾。
    再次咀嚼一股若有若无的清香从豆腐中散发出来并随着腮部肌肉的运动越来越浓烈。
    “老板你这豆腐到底是什么做的?怎么越吃越香呢?太不可思议了!”王若曦捂着嘴吃惊道。
    “是啊!这香气绝不是什么普通香料能有的!”胖子咽下嘴中的豆腐凝神想了一下:“淡雅……对!十分的淡雅!”
    “哦这道‘魔幻麻婆豆腐’里除了普通的黄豆外我还加入了竹果。”刘芒回道。
    “竹果?那是什么?王

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页