返回第四百六十三章 追忆似水年华(第1/2页)  美食之神首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    肉馅和好刘芒和林萧开始包馄饨了。
    馄饨在中国有很多叫法蜀地叫做抄手。江浙粤一带称云吞还有叫包面、扁肉、包袱、清汤、曲曲的。
    其叫法不同做法上也有细微的差别比如抄手就要比云吞的皮要厚一点肉馅的分量也要少一些。
    现在林萧和刘芒所用的包法是江浙粤一带的包法。
    这种包法讲究快速用一支筷子来挑馅料挑好馅料后往手心的馄饨皮中一放顺势一扭一个馄饨就包好了费时最多不过一两秒钟。
    包好的馄饨放入竹篾做成的漏勺轻轻在开水锅中抖散煮的过程中另需加入3次凉水经历所谓‘三沉三浮’方可保证煮熟。
    煮熟的馄饨放入已经备好汤底的海碗浇上一勺滚烫的高汤撒上几粒葱花就完成了。
    “刘芒先生做好了吗?”一直紧盯着的佐藤秀中连忙站起身来急切的问道。
    “嗯做好了。送去给你父亲尝尝吧。”刘芒点点头回道。
    “真……真的能行吗?”佐藤秀中看着眼前的这一碗馄饨。
    这碗馄饨很是普通略带浑浊的汤底上面只撒上了几颗葱花滴上几滴香油并没有特别出奇的地方。
    轻轻一嗅香气也并不是很出彩左看右看这就是一碗街边小店的普通馄饨。
    “刘芒先生这碗馄钝是不是有什么特殊的地方?”佐藤秀中问道。
    “特殊?没什么特殊的这就是一碗普通的馄饨。”刘芒摇摇头回道。
    “那总该有些秘诀吧比如说食材很特别或者有一些特别配方之类的。”
    “好像也没有。”刘芒再次摇摇头。
    “好吧。”到了这个地步佐藤秀中也只能赌上一把了大不了再惹父亲发一次火将馄饨泼在脸上罢了。
    “看到没有?好戏要来了!”依田英助有些幸灾乐祸道。
    “一次又一次的失望只怕会长大人的火气会越来越大吧。”小平次郎心里暗暗想到。
    “父亲大人中国厨神的馄饨做好了您尝尝吧。”佐藤秀中将馄饨端到桌上表情局促不安。
    老人坐起身来拿起汤勺在碗中搅了搅然后舀起一个馄饨。
    “看这吧会长大人肯定会马上吐出来。”站立在房间边缘的一个男人说道。
    “是的!又将是雷霆般的怒火!”他旁边的那个人也附和着有些害怕的抱紧自己的臂膀。
    “滋啦!”勺子上的馄饨被老人轻轻吸入口中。
    房间里一片寂静除了刘芒和林萧外所有人都紧张起来。
    老人咽下口中的馄饨布满皱纹的脸舒展开来眼睛里发出神采奕奕的光他咂巴了一下嘴马上又拿起勺子舀起一个馄饨。
    “父亲大人!父亲大人!是这个味道吗?”本来躲得有些远的佐藤秀中凑上前去小心翼翼的问道。
    “就是这个!”老人轻轻的点了点头。
    “真……真的吗?”佐藤秀中有些不敢置信。
    “没错!就是这个味道!”老人说完拿起勺子大口大口的吞咽起来。
    只是短短的一分钟时间一碗馄饨就被他喝得连汤底都不剩。
    “哈!真是太好吃了!”老人满意的打了个饱嗝将海碗重重的顿在桌上:“厨神先生能再给我盛上一碗吗?”
    “没问题!”刘芒打了个响指马上忙活开来。不多大功夫又是一碗馄钝送到老人的面前。
    这次老人吃得很慢好像在仔仔细细的回味口中的味道。
    房间里的众人看着老人全是一脸呆滞的表情。
    吃完这碗馄饨老人拿起勺子一边敲击着碗沿一边用苍老的声音‘依依哦哦’的唱了起来。
    “他这唱的什么?”刘芒扯扯林萧的袖子悄声问道。
    “我大概能听懂一点这首歌是东瀛一首传唱很广的老歌。在东瀛人心中的地位大概和我们

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页