“老大他们好像停下来了。  ”正在灶台上挑选豆芽的五眼抬头往对面瞟了一眼说道。
    “他们在干什么？难道这一局有必胜的把握？”刘芒也有些奇怪。
    对面的平川乱和村屋二雄站在灶台边有说有笑的好像在特意等他一样。
    “别管人家了我们做好自己就行了。”刘芒手里的肉丝也撕完了他取出一根缝衣针准备开始穿豆芽。
    掐好的豆芽先过一道热水让它稍微软化一点不然的话很容易断。
    而过水这道工序非常有讲究豆芽只能稍稍的在锅中呆上一到两秒钟。时间太长了会蔫短了则起不了效果。
    豆芽烫好又过了一道凉水等它冷却后刘芒拿起缝衣针先将火腿肉丝穿过针眼然后捏住豆芽的一端从下往上穿了过去。
    “老大这好难啊！”五眼也拿起一根缝衣针试着穿了两根后抱怨道。
    刘芒穿的度很快缝衣针轻轻一顶马上就穿了过去。
    而五眼不是穿到一半针就刺穿了豆芽的表皮就是用力过猛让肉丝断在里面。
    “慢慢来你没有专门练习过手还不稳当然穿不快了。”刘芒笑道。
    “不对吧我看你也没练过啊。”五眼诧异道。
    “你忘了我们家阁楼上的那把菜刀了？我可是拿着它整整切了三年的土豆丝！”
    “啊原来用那把菜刀练习刀功还有这样的效果？”五眼明白过来。
    那把菜刀五眼是知道的它是刘芒特意找铁匠打造的足足有七般的菜刀要重多了。别说拿着切菜了就是在手耍一会都会觉得手酸也不知道刘芒这几年是怎么坚持下来的。
    “当然那把菜刀不但锻炼了我的刀功还让我右手的力气异于常人握刀非常的稳。这样一来穿针引线什么的就更不会手抖了。”刘芒解释道。
    “回去我也拿着练练吧难怪我觉得斩鸡斩鸭的时候没有你斩得干脆利索。”
    “你想练最好就怕你吃不了这个苦。”
    穿好的豆芽外层晶莹如玉里面嵌上了一丝粉红像是上好的玉髓一般煞是可爱。
    “啧啧化真是博大精深连这种方法都能想出来！”井田次郎拿起一根穿好的豆芽凑到眼前细细观看赞叹不绝。
    “那是！哥们有机会去中国玩玩吧我带你吃遍大江南北！”五眼笑呵呵道。
    “一定！一定！等过了这段时间我一定去中华游历一番领略一下化。”井田次郎连连点头。
    尽管刘芒穿豆芽的度很快穿一根的时间大概在一秒钟左右可为了凑够这次菜品的分量也足足耗费了将近一个小时。
    还好本轮比斗的规定时间是两个小时刘芒他们的时间还充裕的很。
    而对面平川乱和村屋二雄两人则完全停下手来不但一点都不着急反而泡上一壶热茶喝起茶来。
    “老大够了吗？”五眼掂量了一下盘中的豆芽问道。
    “嗯够了可以开始炒制了。”刘芒点点头将炒锅架在灶上扭开了灶台的火力开关。
    这道‘火芽银丝’前期的准备工作很繁琐但后期的炒制其实很简单。用旺火急炒最后再加上高汤略加调味即可。
    “轰！轰！”刘芒颠动着炒锅锅中的豆芽上下飞舞中间穿过的火腿丝受到热力的逼迫将里面的鲜味完全散出来和豆芽的甘甜混合在一起。
    “小五！准备盘子开始上菜！”刘芒一声喊五眼马上端过已经备好的瓷碟。
    “平川阁下刘芒他们的菜品完成了我们也马上开始制作吧！”看似在一边悠闲喝茶的村屋二雄实际上一直都在关注着对面刘芒等人的动作看到他们的菜品完成立刻说道。
    “明白！”平川乱放下茶盏拿起筷子将腌制的大虾重新裹上面糊放入油锅中炸制起来。
    “总算完成了！那个中国人居然用银针做菜简直闻所未闻啊！”一个观众从地

『加入书签，方便阅读』