进去拿家伙事。”
朱浩指了指刚才关敬劈柴时坐的小板凳。
唐寅想坐最后顾忌面子还是站在那儿环视院子一圈嘴上问道:“需要帮忙吗?我跟你一起。”
……
……
朱浩没让唐寅跟来快步到了耳房那边把专门为吃火锅准备的紫铜暖锅拿了出来。
这紫铜暖锅分为三层上小下大最上层为圆筒状的烟道中间是盘形盛器下部为炉式支架白居易曾著有一诗描述此物:“绿蚁新醅酒红泥小火炉。晚来天欲雪能饮一杯无?”
至于食材……这年头没有冰箱肉制品不好保管安陆这内陆之地想弄点海鲜回来可不容易除非朱浩准备来个水煮咸鱼……那也不是普通人家吃得起的东西。
但朱浩还是有准备。
猪肉不少再就是羊肉……
好在安陆城里买东西方便早市让人去买了回来再叫人切成薄薄的片三月天气温不高才过半天食材依然很新鲜。
“开始煮了。”朱浩道。
唐寅看着朱浩在那儿忙活紫铜暖锅内装着木炭点燃后就在盘形盛器里烧水旁边桌子上什么都没有。
唐寅好奇问道:“你这是准备煮白开水招待我?”
话音刚落院门从外面被人推开却是公冶菱和关敬前后脚进来手上提着木托上面摆着诸多用盘子盛好的食材主要是肉类和一些蔬菜但三月天没多少菜蔬只是萝卜、菘菜、豌豆尖而已。
“见过陆先生。”
公冶菱客气地向唐寅行礼。
唐寅见到女人有些扭捏。
或许是这几年少有跟女人沟通的经验使得他在跟异性接触时就像一个怯场的初哥……只是你这年岁不是应该目中无男女之区分泰然处之吗?
“放在一边就好你们要不要坐下来一起吃点?”朱浩笑着问道。
“不敢。”
公冶菱道“如果有需要的话东家只管吩咐一声小女子便在隔壁等候。”
公冶菱把东西放下后带着关敬离开。
……
……
“这就是唱白蛇那个?”
等人走了唐寅才把目光收回。
朱浩还在那摆弄闻言手上的活也没停下没好气地道:“劝你别打歪心思公冶姑娘心比天高现在跟戏班又没契约在身她想走就走我可拦不住。”
唐寅道:“那她为何在此?”
朱浩指了指隔壁:“帮公孙夫人喽……你不会不知道吧隔壁就是我开的女学她在这边当助教有时候帮忙教书有时候厨房的事也会负责一下……帮我把那个罐子拿过来。”
唐寅随手把朱浩指的陶器递过去看到里面灰不溜秋的东西皱眉问道:“何物?”
朱浩道:“芝麻酱你不会以为是……咳!来一点?”
“嗯。”
唐寅当然不客气然后就看到朱浩又把大蒜、葱花、豆豉、豆腐乳和大头菜粒陆续放入碗里调制好不由咽了口口水。
现在他已经坐在椅子上等看到水开后朱浩把大葱、姜片往白水里添加好奇问道:“你准备……水煮这些食材?这……也太普通了吧?”
朱浩没说什么。
继续往锅里添加东西唐寅顿时又皱眉。
“这是提前用牛油和茱萸辣油、花椒、五辛熬制而成的高汤以麻辣味为主增香提味用的。”
朱浩说完红油油的辣汤已然沸腾香味扑鼻他忍不住咽了口唾沫相继把羊肉片、猪肉片倒了进去。
捣鼓半天第一锅食材煮好朱浩终于吃到了自己来到大明后的第一顿麻辣火锅。
那种感觉……
辣!
麻!
爽!
趁着热乎劲儿朱浩不管一边的唐寅自顾自狼地吞虎咽起来。
唐寅皱眉看着朱浩吃得贼香不由伸出筷
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