早饭是腐皮黄鱼卷。
腐皮是豆腐皮黄鱼用的是野生大黄鱼。
这道菜是两吃菜可蒸可炸:
取黄鱼剖肉剁碎混上味精、黄酒、盐、鸡蛋、葱花拌匀稍腌将豆腐皮去掉硬边摊开将腌好的鱼肉放在豆腐皮上再卷豆腐皮成长条形用刀切成寸段。
如果油炸就是整个下锅炸熟上桌如果蒸的话那就是放在笼屉里蒸熟。
外岛人喜欢油炸的因为香。
漏勺给王忆做的是蒸熟的他知道王忆口味淡不爱吃重油重盐的东西。
腐皮黄鱼卷蘸料吃味道很好王忆、秋渭水、徐横、孙征南还有杨文蓉吃的不亦乐乎。
这是教师的小灶。
学生们吃的是扯面皮配豆腐乳吃的一样不亦乐乎。
杨文蓉并不是个内向的人——内向的人也没法做教师她其实挺喜欢聊天的只是她父亲从小便训她、动不动就打她所以她在父亲面前总是低着头。
如今在队里住上几天一切熟悉了她便跟队里人还有老师们有说有笑了。
这会蘸着调料吃腐皮黄鱼卷配面皮汤吃的挺开心的她抿嘴笑道:“我留下再复习一年的决定是正确的今年跟着学校补一补营养明年高考发挥更好!”
王忆说道:“对你得补充一下营养你这面色一看就有点贫血。”
“贫血也低血糖。”杨文蓉无奈的说“没办法平日里吃粗粮也吃不饱呀。”
“这次考试我紧张了结果一紧张犯了低血糖的毛病语文和数学发挥的都不好否则我成绩应该能更好一些的。”
秋渭水听到这话后对漏勺说:“漏老师明天开始每天早上给杨老师加一个鸡蛋。”
杨文蓉顿时不好意思了赶紧摆手说:“我不是这个意思、我刚才的话……”
“没关系队里养的鸡多鸡蛋多给你加一个就行。”王忆说道“你必须得赶紧把营养补上、把身体调理好否则你一边工作一边学习这精力怎么跟得上?”
吃过早饭收拾了一下王忆换上一件衬衣、西裤和皮鞋徐横和孙征南则换上了他们的机长制服他们准备出发去县里了。
秋渭水还是穿了王忆送她的连衣裙加上凉鞋清水出芙蓉、天然去雕饰。
漏勺是厨师今天得给餐厅帮忙他穿上了王忆给他那件厨师服再戴上厨师帽也是像模像样。
几人带上了一些上午刚加急腌制出来的海鲜小凉菜去了县里直奔大众餐厅也就是曾经的县委二食堂。
曾经的二食堂如今大变样。
外墙用石灰粉刷的雪白平整门窗上了新油漆、玻璃擦拭好几遍外面街道天天被打扫整体焕然一新了。
大门两旁的墙上抹了水泥又在水泥上贴了竹片。
竹片干涸刷上绿油漆然后上面贴了泡沫板组装出来的金色大字:
大众餐厅。
下面还用泡沫板雕琢了一口大锅飘着香气的图案。
街道上来来往往的行人看到这装潢都会停下脚步好奇的张望一番有些人伸手指指点点、凑在一起讨论都对这别开生面的装潢感到新奇。
餐厅门口两侧已经摆好了花篮。
直接用了高腰鱼篓当底座然后鱼篓上插满了鲜花就这样八个花篮分列门口两边组成一条通道。
徐横看到后哈哈大笑:“王老师你真是会弄这弄的花里胡哨看起来洋气呀!”
王忆说道:“饭店开业就要有开业的样子嘛!”
他本来还想着拉几条横幅来着结果被王向红给坚决否定了:
好好的布不用来做衣服结果你要做什么宣传横幅?这不是浪费嘛!
他还把领袖语录送给王忆:“贪污和浪费是极大的犯罪!你还年轻千万不能走上犯罪的道路!”
不过这样已经吸引上很多人了这会还不到十点钟饭店里头已经人来人往、川流
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