“哞……”
    公牛已被人牵走。
    随同来巡视的官员却还在对它指指点点议论不停。
    “这头牛倒真是雄健鼻镜方圆肩峰高大。”
    “西镇牛好牛种那头母牛则是荆湖的水牛。王上说试试用杂交之法以改良畜种提高畜产。”
    奚季虎对此颇感兴趣很快便参与进这话题。
    “你们帮牲畜试情？”
    “咦？你这江南来的官员也懂放牧？”
    奚季虎道：“当然懂连北方胡羊我们江南人也能栈养。只说临安有个牛羊司隶下有供应所、乳酪院等负责祭祀与宫延享宴的牲畜其下栈养牛羊每一存栏出羊三万余口每年宫中享晏食羊十万口。”
    “哦？江南畜牧如此厉害？”
    人群中竟还有一蒙古人站出来操着汉语道：“我不信宋国养牛羊还能养得过我们草原人？”
    奚季虎道：“浙东、福建系出产牛去处我家乡祭神一次杀牛数千头。”
    “栈养牲畜疫病怎么办？”
    “……”
    李瑕重新回来时听到的便是这般的谈论。
    听奚季虎说来宋朝的相畜、饲养、品种改良和繁育、兽医技术等等都十分成熟。
    江南大量栈养禽畜还有一套完备的防瘟疫的机构如药蜜库、牧养上下监、医马院等。
    奚季虎随口提及畜病治疗的书籍便有四十余种。
    其实宋的农牧业非常发达。
    甚至南渡前的一些农具、书籍已经失传了可以预见若按历史的走势其后百年间或许会有更多的农业技术失传。
    李瑕不由在想若没有被战火打断若没有逐渐腐朽宋能否在农业上有质的突破。
    类似于先有了英国农业革命、圈地运动才有工业革命而有了工业基础才能谈其他。
    民以食为天。
    农业才是立国之根本。
    李瑕虽不博学但这毕竟是课本学过的东西农业革命的内容无非是几点。如使用农耕工具比如中国的犁；轮作制的推广以饲料作物取代土地休耕有些饲料能增加土壤的肥力又可喂养牲畜而牲畜的粪便也继续增加了土壤肥力；改良畜种增长产量……
    他认为这些方法适宜如今的关中。
    长安在上千年的时间里作为天下都城其实是不堪重负的。
    历代在此修建城池营造宫殿砍伐了大量树木水土流失严重唐代人口不断扩张以及唐末战乱土地失去肥力耕地面积减少。
    李瑕把王府从汉中迁到长安称王只两个月却已有大量的官吏、士卒携家带口迁到长安。
    以王都聚集人口的速度也许两三年后长安又需要从川蜀运粮补给。
    因此保持农业迅速且可持续地发展已成为李瑕立国后的第一要务。
    今日临安来的官员有两个细节给了李瑕一些信心。
    一是从陆秀夫身上他看到了赵氏的无能哪怕如此蒙古灭宋依旧显得吃力；二是从奚季虎所说的情况看来宋虽积弊丛生但经济科技确是蓬勃发展只要有好的引导假以时日国力是有可能超过蒙古国的。
    ……
    一行人围着那耕牛讨论之后又去看新铸的铁犁百姓用得是否顺手。
    这次负责讲解的则是随李瑕出巡的一名年轻道士名叫孙德彧。
    “这叫双华犁去年冬天我们才造出一批。与一般的木耙犁不同在何处呢？”
    陆秀夫道：“它多了两个轮子。”
    “对！但可不止。”
    孙德彧一指仰了仰头颇为得意地介绍起来。
    “此犁乃我根据曲辕犁所造形如匙长六尺不止我增加了犁评深耕也可浅耕也可。犁壁如此若将土翻到一旁减轻了前进时之阻力且能翻覆土块以断绝杂草。然而一般的曲辕犁重需要大气力我便加了这两个轮子。”
  

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