在场得所有人，脸上都是一副见了鬼得神情，看着方世玉。
    封建社会里，甭管你是王侯将相，还是平民百姓，农业生产都是排在大家心里最重要得位置得。
    即便是到了明朝，贵为天子跟太子得朱元璋以及朱标，每年也都会有一个固定得时间节气，亲自下地，足见农业在封建社会得地位。
    因此方世玉得话，在这群人听来，简直就是天方夜谭。
    方世玉压根就当没看见这群人得神情，一边自顾自得看着手里得地瓜，一边继续说了起来。
    “这些都不是重点，重点是地瓜有个极为明显得缺点，那就是极难保鲜，所以注定无法成为货币得锚定物。”
    话音落地，众人这才恍然大悟。
    等方世玉解释完，这群人才知道，如果想让某件物品，成为等价与货币得存在，那就必须具备易携带且易保存的特点，缺一不可。
    地瓜虽然产量极高，但因为含水含糖较多，所以很难保险。
    即便是科技生产发展了数百年，也不过是将它制成其他的食物，比如粉条，比如果干之类的。
    “小方子，既然地瓜不行，那土豆行不行啊”
    地瓜既然不行，那土豆的产量也不低，把土豆作为货币的锚定物，似乎也是个不错的选择。
    朱元璋下意识就想到了土豆。
    “这个嘛，在保鲜方面，确实优于地瓜，但是如果保鲜措施不得当的话，很容易造成食物中毒的。”
    方世玉拿着一颗土豆，解释到。
    土豆确实比地瓜容易储存，但有个致命的问题，那就是容易发芽。
    而土豆一旦变质，可是会产生剧毒的，人一旦吃了变质的土豆，轻则腹泻，重则丧命。
    “你说啥食物中毒那咱们直接不种这玩意好了。”
    朱标闻言，顿时皱眉说道。
    在朱标心里，既然地瓜产量高，那其余两种农作物，就显得无足轻重了。
    尽管地瓜缺点多，但起码安全啊。
    “不种我告诉你，不仅要种，还要多种，全国各地都种”
    方世玉想都没想，直接摇头否决了太子的提议。
    跟地瓜相比，土豆的优势明显太多了。
    营养方面，地瓜就是拍马都赶不上。
    再者，种植方面，比起地瓜，那也要简单的多，不怎么需要搭理，也不需要长时间的阳光，随便找块地，埋进去就可以了。
    比地瓜方便的多。
    而去土豆也不是一发芽，就表示没用了。
    只要把变质的部分剜掉，其余的部分还是可以食用的。
    处理起来也比较简单。
    “听你这么说，似乎还行。”吴琳眯着眼睛，回到。
    明朝朝北那片土地，肥沃程度自然赶不上南方，所以跟地瓜相比，土豆反而是更加适合种植的农作物。
    “方少爷，既然地瓜不如土豆，土豆产量又比玉米高，那为什么不用土豆呢”
    李善长皱眉问道。
    方世玉看着玉米，淡淡笑了起来。
    玉米比土豆更易保存，而且营养价值更高。
    玉米可以作为主要粮食。
    玉米秆成长中，还可以当作解渴的水果，口感甚佳。
    成熟后，所有的东西都可以利用。
    要是遇到天灾人祸，收成不佳，还磨面吃。
    最大的有点就是，玉米相比其余两种农作物，更加容易保存，更加容易携带，保质期更久。
    晾晒之后，放在阴凉通风的地方，几年下来一样可以食用。
    又简单又方便。
    而正是因为这些特点，所以玉米就显得更合适了。
    “不错不错小方子说的很对。”
    方世玉话音落地，朱元璋顿

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