柳云飞你这个家伙，居然不给我回电话。等着，我一会就去找你去，看你往哪里躲。苗苗等了一个晚上，也没等到电话。早饭都气的吃不下了，太伤人家的心了。
    这边，云飞和妹妹帮着妈妈在做豆腐，过年的时候每家每户都会自己做一点豆腐，前几天是奶奶家做豆腐，然后是叔叔家，今天轮到云飞家，每家做好了豆腐，都会召集一大家人过来吃豆腐脑，云飞喜欢吃，妹妹却不感冒，妹妹喜欢和豆浆，那种淘了两遍以后剩下的豆浆。农村的豆汁要打两遍，尽可能的把里面的营养打出来，前两道豆汁用来做豆腐脑，第三道豆汁加一点大米，就变成了香喷喷的豆浆，老家人管这个叫三浆。
    云飞负责烧火，妹妹负责搅拌，做豆腐是一件辛苦的事情，有句老话，世上三件苦，撑船打铁磨豆腐，火不能烧大，烧大了很快就焦了，也不能太小，太小了烧不开。而一边烧还要一遍搅拌，不然豆浆里的沉淀物会堆在锅底，也会烧焦。所以，至少需要两个人配合。
    爸爸去帮叔叔家杀猪了，妈妈也过去帮忙了。今年，二叔家特意养了一头猪，杀了给几家分一下，省的去买了。如果一大家人去买猪肉的话，要比自己养的贵出好多，都是平头老百姓，居家过日子，能省则省。
    豆腐快好了，云飞放了一把柴火，就跑去喊他妈了，烧好的豆浆，要装进水缸里，外面包上稻草保温，卤水点豆腐，需要慢慢的点，一下都倒进去，豆腐会老掉，不好吃。家里也就云飞的妈妈最擅长点豆腐。那边杀猪的水还没烧开，慢慢的一大锅，旁边已经围了一群人，都在讨论着。
    农村的人，喜欢扎堆聊天，天冷的时候，有固定的烤火的地点，有几家冬天会弄一个旧锅，放上柴火，大家一起烤着火聊着天，话题从国家大事，到某个大老板，再到上班的见闻，还有许多花边新闻，就像苗苗的爸爸一样。明星的绯闻在报纸上在新闻上酝酿，而苗家的绯闻，则在老百姓的茶余饭后。
    云飞妈妈把豆腐点好了，让妹妹去喊大家先过来吃饭，早上起来就开始弄这些年货，都没来得及吃饭。云飞的爸爸和旁边的人客气着，大家都说吃过了。云飞一大家，爷爷奶奶叔叔婶婶还有堂弟堂妹都过来了，每个人都吃了很多，老家的人都喜欢吃这样的豆腐脑，加上一点萝卜干，再撒一点香菜，加一点味精或者盐巴，胃口大的，吃掉满满一汤碗。
    吃完早饭，休息了一会就去抓猪了，一大家人忙碌着，不一会功夫，猪已经被夹在木架上，小叔以前做过厨子，杀猪的事情由小叔操刀，先把猪用温水冲一下，洗干净身上的猪屎猪尿，温水有利于猪的血液循环，杀出来的猪血又多又好吃，一刀下去，猪开始不停的挣扎，婶婶把大盆放在下面，猪血顺着猪腿往下流。不一会，猪就停止了动作，把死猪抬进烧好的大锅里，开始去毛，一刀一刀的去着毛，刮干净了，抬上案板，开始分解，这条后腿是大哥家的，这条大腿是大姐家的，这条前腿是二哥家的，这条前腿是二姐家的，排骨分成两排，一排给自己留着，一排给妈妈家的。就这么一分，一头猪已经找到了自己的主人。
    最后的下水，留给了小叔，猪心猪肝猪肺还有猪大肠。
    收拾好了，已经到中午了。云飞在家看书，妹妹则跑去看杀猪了。妹妹永远都跟小孩子似的，不过，现在的学习进步了很多，她还指望着当哥哥的云飞给她买手机了。
    中午的时候，李慧过来看了一下云飞，打了一个招呼，就回家了，马上都过年了，过来看看云飞。云飞的妈妈留李慧吃饭，李慧觉得快过年了，打扰别人不合适，给云飞的妈妈送了买了点雪花膏，也不贵，学生消费得起，云飞的妈妈很开心。一直问云飞是不是他对象，云飞也不好意思说。不过，不说就等于默认了。妈妈也挺开心的，妈妈不怎么识字，但是看人很准，李慧这个丫头不错，以后肯定

『加入书签，方便阅读』