面对热情似火的大海母亲,何雨柱忍不住喝了几大口水。
之后一脸哀怨的盯着娄晓娥:
“媳妇你也太狠了吧,这样会吃死人的。”
“少来。”娄晓娥并没有上套,而是指着空碗说:
“我亲自尝过的,最多咸点,多喝点水就没事儿了。”
何雨柱还在卖惨:“你尝一口和我吃一碗能一样嘛。”
娄晓娥一想似乎有点道理,放下碗筷对何雨柱上下其手,想看看他有没有怎么样。
何雨柱握住她的手:“你是不是傻,面条吃肚子里了,你摸我身子干什么。”
娄晓娥尴尬的笑了笑:“这不是太关心你了嘛。”
何雨柱用只有两人能听到的声音说了句:“小色女。”
娄晓娥抛着媚眼,何雨柱回敬。
雨水拍着桌子怒吼:“够了,我已经吃饱了,不想再吃了。”
何雨柱给了雨水一记手刀:“刚才喊加油的有你吧。”
雨水捂着头骂了句臭老哥就去上班了。
许大茂春风满面,自己昨天刚被贵人赏识,今天何雨柱家就出了问题。
是个好兆头,许大茂眯着眼,草草的吃了两口饭到院门口等着。
见何雨柱推着自行车走来,许大茂迎了上去,拦在他面前,得意的说道:
“傻柱,哥们要飞黄腾达了。”
何雨柱不屑看了他一眼:“晚上早点睡,梦里什么都有。”
许大茂咬着牙指着何雨柱:“傻柱你等着,哥们发达了第一个整的就是你。”
“是吗。”何雨柱将自行车停好,上前一脚,许大茂犹如龙虾似的缩起了身。
带上痛苦面具的许大茂一手捂档,一手指着何雨柱:“傻柱你等着,我早晚整死你。”
这一幕正好被二大爷看到了,他下意识的护住了要害。
反应过来后小声嘀咕:
“这个傻柱还真喜欢踢人档部,许大茂生不出孩子会不会有这方面的原因。”
春节将近,厂里的招待也多了。
做菜之前何雨先讲解:
“东坡肉大家都知道,但想要做好这道菜可不容易。”
“首先选肉就有讲究,肉选的不对,花再多的时间用再好的料,也做不成。”
“一定选五花三层的肉,还要有肉皮。”
“所谓的五花三层就是白色的脂肪三层,红肉三层,另外肉皮下的第一层脂肪要厚一些。”
众人记录完后,何雨柱拿出自己选好的肉,让他们传着看。
等肉重新回到手中,何雨柱将肉洗干净下锅,放入料酒去腥。
又让马华准备香葱c花椒c八角等配料。
将煮好的肉捞出,让人切成4一5厘米的方块,何雨柱开始摆砂锅。
“看好了,香葱均匀铺满底部,姜块均匀放好,放入冰糖c生抽等材料,温水不要没过肉。”
大火煮沸后,何雨柱将火转至最小,告诉他们要先焖两个小时。
趁着这个机会,何雨柱继续每周的故事:
“有谁知道东坡肉的来历吗?”
“我知道,我知道。”小马抢先开口。
何雨柱笑着示意他往下说。
“相传苏东坡被贬到黄州后自己开荒种地,得一称号东坡居士。”
“后来他在杭州做官时,百姓为了赞颂他的功德,春节抬猪担酒给他拜年。”
“他收到后,让人将肉切成方块,烧的红酥酥的分给百姓吃。”
“百姓无不赞叹,把这肉称为东坡肉。”
“说的一点也不错,等下。”
看着众人期待的目光何雨柱皮了下,过了好一会才开口:
“等下奖励小马一块肉。”
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