吃完饭，嫂子们把碗筷厨房收拾干净大家就各回各家了。
    这时候猪油也熬好了，苏老太把油盛到罐子里等到凉了封好储存起来。
    锅里除了油炸还有给苏珍珍特意放的两块瘦肉，苏珍珍爱吃瘦的油滋了。
    把灌好的血肠和面肠都放在盆子里放好，等到过年的时候又是一道好菜。
    苏珍珍觉得虽然平时也用猪油炖菜，但是大锅烩菜怎么就这么好吃呢也应该是人多吃饭香。
    收拾完了，都晚上了，一家三口就吹灯睡觉了。
    腊月二十五，苏家要杀猪啦
    原先那头小克郎已经长到了三百多斤，可见苏老太喂养的有多精心，不过两天前就已经停止喂食了，谁让今天就要送它上路了呢。
    这几个哥哥全家都来了，这是苏珍珍今年第一次见到这么全的一家子人，大哥家的苏春兰，苏夏荷花和苏秋阳。
    二哥家的俊杰，成材和秀文。
    三哥家的天赐也来了，被三嫂抱着。
    还有一些跟苏家交好的社员都来了，来帮忙杀猪和吃肉。
    进到猪圈，大哥负责抓住猪耳朵，二哥提起猪尾巴，三哥把猪身翻过来抬上杀猪架，哥三把猪抬出来，只听得猪阵阵哀嚎。
    这时候杀猪匠先把脖子旁边的毛剃了，之后白刀子进红刀子出，底下用木盆把猪血接上，留着灌血肠。
    之后把猪移到院子中间的大铁锅处，用滚烫的开水褪毛，褪去毛的猪可以说是白白净净了。
    这时候一个妇女抱着孩子让孩子上前舔了猪尾巴一口。
    咦这是弄啥嘞
    苏珍珍觉得好不卫生又不知道这么做是为啥，就问老娘道“为什么要舔猪尾巴啊”
    苏老太说“舔刚褪好毛的猪尾巴能治小儿流涎，你个小孩子不懂了吧”
    苏珍珍确实不懂，只是觉得幸好这孩子现在年纪小，要是长大了估计就不好骗了吧。
    众人接着把猪放在一个长条的大桌子上，杀猪匠利落的把猪开膛破肚，扒下板油，这可是未来一年重要的油水来源。
    一边扒油一边感叹，苏家的猪养的真好，膘至少三指。要是拿到食品站去卖至少要得个一百多块。
    村里大部分人养了一年猪到了年末却吃不上猪肉，要送到食品站换钱，这也是一大笔进账呢，也就苏家家庭条件好，能留下自己吃。
    把板油扒完。接下来把猪身按照各个部位分割好，这口猪就算宰杀完成了。
    下面就是女人的战场了，做烩菜的，灌血肠的。还有贴饼子的。
    做好饭后，不算在屋里吃的，外面坐就了两桌子人，大家吃饱喝足之后纷纷感叹苏家大气，做菜舍得放肉，没白来一场。
    等客人们都走了，几个嫂子又开始收拾卫生，之后开始熬制猪油，这个环节由苏老太亲自完成，因为她谁也信不着。
    这一熬大概要一下午，猪油的香气弥漫在屋子里，这也是幸福的味道。
    晚上一大家子吃饭，分了三桌才坐下，两铺炕上坐两桌，孩子们坐屋里的圆桌。
    苏老爹还特意拿出来两瓶酒，准备和老伴儿儿子们喝一场。
    苏珍珍坐在南炕上嫂子们那桌，她已经看到苏春兰不只一次偷偷瞪她了，因为炕桌人少，代表着能吃到更多肉，这让苏春兰很不满意。
    大家正吃着饭呢，二哥家的苏天赐开始耍脾气了，把二嫂喂的饭打落，接着就开始大哭。
    二嫂连忙把掉在炕上的饭捡起来吃了，又抱着儿子哄。
    苏珍珍只觉得小孩子的嗓门儿怎么这么尖啊，真的太亮了。
    苏老爹脸色都黑了，让秦冬梅把孩子抱走上外面哄去
    又对三儿子说“你看你把这孩子惯的，太没样儿了都六七岁了还天天抱天天喂的，等以后再想管还来的及了吗

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