剔下豚肉难吃。
吃肉比诸侯和王还多的也就游牧区的同类,但想吃的时候能吃上肉食和只有肉类可食绝对是两回事。反正君离观察了下辛筝的饮食,对于肉食纯粹是身体需要才吃,吃的时候心情完全是无波无澜的,主观上更喜欢水果蔬菜,吃的时候能感觉到她很享受水果蔬菜的味道。
牛肉不是肉用家畜,但重要性比肉用家畜更高,养殖难度也更高,毕竟肉用家畜的挑选标准就三个:好养活,能生,肉多。
牛只符合第三个标准,一头牛能提供的肉食比好几头豚羊都多。
不能生,也一点都不好养活,养牛对技术要求很高。
数年前的时候一头成牛的价格约为五十铜布,若是牛特别好,价格还得翻着跟头涨,甚至蒲阪最缺牛的时候,一头好牛都卖到了一百铜布。
这几年因为辛筝打通了辛原与王畿的牛羊贸易,大量的辛原牛羊涌入,蒲阪的牛价格降了不少,至少四十铜布能买到一头牛了,但庶农还是买不起。
而贵族,他们对全面的牛耕推广也没那么大的兴趣,上田够用行了,中田和下田完全可以用人来拉犁,反正人才是最大的消耗品,虽然比不上牛能干,但胜在量大便宜管饱。
这也导致了辛原的一个尴尬处境,在湟水的贵族购牛饱和后便不得不去更远的地方开拓商贸。
辛原的面积很辽阔。
帝国的主流面积单位也是最常用的面积单位里,人行百步为一亩,百亩为一顷。别的种族和人族的基本面积单位有些差异,羽族的基础面积单位是最大的,同样是一亩,一亩可当人族的十亩,龙伯次之,一亩当人族的五六亩。
但在亩和顷这两种基础面积单位之上有两个所有种族都共用的面积单位,成与同。
方圆十里为一成,百里为一同。
帝国对于成与同的面积概念来自于羽族第一王朝中期,而羽族的成与同概念来自于龙伯王朝时期,龙伯王朝之前整个世界一片蛮荒,所有种族都在摸索自然,艰难求生,文明之火尚未点燃,因而有人推测成与同这两个面积单位的创造者是龙伯。
即便是对于帝国而言,成与同也是用得少,少到根本不怎么用的程度,太大了,大得让人无法理解这两个单位是怎么诞生的。
帝国历史上唯一一次大规模且频繁的使用这两个单位是黄帝时,横压所有种族,划分九州,至少得知道帝国的疆土有多辽阔才能划分。
也是那次对人族直接掌控与有重要影响地方的丈量让帝国对自己究竟有多辽阔有了明确的认知,不再是单薄的很大。
辛原的面积便是在那个时候丈量出来的。
约四十同,四千成。
如此广袤的牧区,每年产出的牛羊无以计数,王畿的贵族哪吃得下。
去更远的地方开拓商贸思路上可行,但这年头出远门可不是什么轻松的事,死亡率甚高,成本增加了,价格也更高,而价格陡增,买的人也就更少了。可牛又不是什么珍稀的奢侈品,三年不开张,开张吃三年。
本地的牛再差也胜在便宜,干嘛要去买价格离谱的远方牛?
君离觉得辛筝和王畿的庶农可以互相帮助。
庶农缺少畜力,辛筝多的是牛马,但没有足够的买家。
庶农买不起牛的问题君离也想到了办法。
一家一户当然买不起,但几十家加起来凑一笔钱呢?帝国的农耕都是共耕,很多人家一起耕作一块地,对于每家掏一笔钱买牛回来一起使用,不存在信任方面的担心。
考虑到庶农的贫困,大部分村社仍旧是买不起牛,君离也想到了办法,他曾经在昆北推行过的低息贷。
氓庶被贵族坑过很多次,只要涉及贷,只要不是走投无路与破罐破摔的,不论怎样说得天花乱坠,都只会一个劲摇头,这也
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