上完课就往家?里跑，找她小哥方淮运去。现在，也就这一个人能用了。

    “小哥，证件这些东西都交给你啦。还有，你在街头胡同人面熟，还得咂摸几个好?厨子，装修的事情我来。”方淮心?是一点儿不客气?，给她哥布置任务。

    “这些都是小事。小妹，你想好?了？就开?饭馆了？打算在什么地方开?呀？咱们?先看铺面吧？你手里还有街面上的房子吗？”之前方淮心?两口?子计划要干什么的时候，因为当时各种限制，啥也干不了，就没往出说?，所以，方淮运并不知道她的打算。

    “找什

    么铺面啊！不是还有几个空院子吗？我打算把那几个院子收拾一下，做私房菜。以后大家?聚会?，也有个地方。”这也是方淮心?这一趟去港岛看的一个经营模式了。黄家?的小辈还有谢疏行请她吃饭，都是去的私房菜，有的甚至是在很老旧的楼里，外表一点儿都不起眼，但是人家?那菜的味道，确实没的说?。据谢疏行说?，这些地方，都是只接待熟客的，外人想进都不行，花多少钱都不一定找得到门路的。

    这就很合他的心?意了。之前还想着开?饭馆，现在反倒觉得私房菜更适合她。算起来，身边的熟人、朋友们?不是大学?生，也都是二代三?代的了，她这种见识过太多的人当然?知道，这些人，以后那就是非富即贵的小圈子，有个能让大学?放心?的吃饭聊天的地方，也是很不错的。

    “这样?啊。那没问题，有现成的房子，就省心?得多了。那你是想做什么菜系啊？有方向我好?找厨子呀。”方淮运就有数了。

    “我想主做火锅，拿出来其中一个院子来做家?常菜。”

    “也好?，火锅只要肉好?，料好?，味道就差不了，也不用什么高明的厨师。就是家?常菜要找个好?厨子。我知道了。”

    “哥，你自己?有什么打算吗？”

    “再看看吧，什么挣钱就先干点儿什么呗。当是积累本钱了，正好?也可以等政策再放开?一些。”方淮运还是想更稳一点。

    也好?。

    “那就先帮我弄饭馆吧。”方淮心?也没提什么钱不钱的，亲兄妹，提那个就没意思了。

    跟方淮运说?好?之后，又去找之前遇到那个孙大哥，让他帮忙联系还没有事做的知青，这也算是帮了政府的忙，解决就业嘛，

    “胡叔，我来跟您求援了。”晚上，方淮心?又到后院找老胡。

    “咋了？”老胡还奇怪，在京城他可就是一农村老头儿，能帮她什么忙？

    “是这样?的，胡叔，我想开?几家?火锅店，想救您帮着联系一下草原那边儿，给我提供牛羊肉。”要做就得做到最好?，草原上的牛羊肉是最好?的，又有老胡这个便利，当然?得用啊。

    “这是小事儿。不过侄媳妇儿，

    现在能公开?买卖了吗？”金八爷在草原上那也是一方豪强，飞狐山可不光是在山这边有路子，在另一边人烟稀少的大草原上，更是如?鱼得水。

    “可以啦，上面刚刚说?了话，让知青自谋生路，还经发经营许可证了。”方淮心?给老胡吃定心?丸。

    那就没有问题了。

    接下来的事情，就是一边帮着梁老师代课，一边儿装修房子，工程队还是夏元帮着找的。他是京城的地头蛇，很少有他办不了的事情。自从两年前自请调整工作?从管物资转到管资源的冷衙门之后，空余时间也多了，更有时间做自家?的事情了。

    罗玄因为被齐教授压着，非让他一年毕业，每天忙着看书看书看书。每个月都要考几门课程的结业考试，忙得实在是没有时间帮忙。方淮心?也就不指望他了。

    好?在梁老师没那么要求。

    大家?全?都

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