返回第73章 力排众议(第1/2页)  超凡神厨首页

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    孙燃不经意间看了过来,可刘真觉得他穿过十几米的目光却别有一番意味,那或许是礼貌的打招呼,可总觉得更像是…挑衅。

    “刘真站那有一会了,应该找你有事。”孙燃用眼神示意刘真那边。

    于悦回头,拨了拨头发:“嗯,你先走吧,我去看看。”

    “好。”

    ……

    “有事?”于悦扬声问。

    刘真挥挥手,转身朝车上有,于悦很快跟了上来。

    “上车吧,外面风沙大。”

    于悦的心情还不能平复,静静等待刘真开口。

    “现在最关键的是大唐,三个股东惨死不是小事,股东们如今有强烈要求退股的,有要求换懂事长的,也有吓得不敢回家的,这样下去大唐岌岌可危。”

    刘真说的都是事实,现在大街小巷铺天盖地的新闻都是大唐美食集团东山已去,势力减弱,年轻懂事难以撑起半边天之类的消息。

    于悦脸色苍白,睫毛微颤,眼睛中的迷茫和自我怀疑让刘真心疼,她已经尽力去做,也做的很好了,公司的大小事都经她手,但是最近的事都在预料之外,一桩接着一桩,任何人都会被动摇。

    两人静默,于悦不开口,刘真就默默等着,她需要时间,他有的是时间。

    “我不能让我爸走的不安稳。”清脆的声音响起,刘真微闭的眼睛睁起,回味刚才的声音,嘴角渐渐上翘。

    “我定会依照当时的诺言,帮你让大唐克服一切磨难,东山再起。”

    字字铿锵有力,落地回音。

    于悦鼻头一酸,垂头低泣,想到最初见刘真的一面,当时是无比猖狂地嘲笑他的一道鸡汤豆腐丝,可如今回看,却只觉得那像是年少不懂事做出的事,不过还好,没有放过他。

    刘真等她平静,手指轻敲打着方向盘,道:“大唐内部本就有陈年诟病,以前的股份制在当时的环境有利于发展,可现人心不齐,后有毒手,我们必须注入新鲜的血液,创造很好的菜品,提供更精致完美的服务才能拉拢到见过大千世界的顾客们。”

    新鲜的血液从来都是可贵的,可要找到新的有能力的人又何尝容易?刘真不是不懂这个道理。

    “不破不立。”刘真此刻无比认真地说出四个字,在于悦心中狠狠一撞。

    “你的办法是?”

    “从小到一个服务员开始查起,上到董事长,若有作奸犯科者,赶出大唐,永不再用。”一句话撼动了整个大唐,“这是清理。”

    于悦内心澎湃,这种想法于庆山也曾动过,但是从来都不曾公开,更不用说付诸于实践,因为牵涉到人太多,需要大量精力,不过现在看来却不怕了,因为千疮百孔的大唐不怕再伤得更深,就像是剜肉疗伤,腐肉不去只能等待病入膏肓。

    刘真平常不抽烟,此刻却拿出了应酬的烟盒,抽出一根压在嘴边,又递给于悦,被拒绝。

    笑笑,手伸了回来。

    “接下来改变大唐旗下酒店的经营模式,主营菜品的酒楼任命主厨为店长,主营住宿和娱乐的寻找专门的管理人员,选拔一定要经过层层筛选,不可有任何徇私之处。”

    “为什么一定要总厨管理?”于悦提出,总厨不一定是最合适的人选,人事,服务方面并不一定懂得多。

    但刘真一句话就把她问住了:“你为什么让我管鲜渔盛世上上下下?”

    为什么…因为觉得他厨艺好,对料理有热情。

    刘真猜到了于悦的答案。

    “虽然他可能不擅长管理,但确是最想把美味传达给顾客的人,他对原材料,料理过程,甚至上菜时间都会有更高的要求,我们如果把服务部分割开来,亲自督管,让总厨做好他们擅长的事就足够了。

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