返回第十章 商议(第1/2页)  大宋文武事首页

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    “包子是何物?”陈小宝连忙问道。

    陈小宝问完后,肖氏也问道:

    “张兄弟知晓如何做包子吗?”

    “知道。”张扬点头回道。

    从肖氏的话里,张扬能听出来,包子也已经在这个时空出现了。

    张扬原来的那个时空历史上,包子一词也是出现在北宋,但在北宋时只在上层社会食用,到南宋时才普及到普通人的生活中去。

    “这个时空里,没有了宋仁宗这种用包子送大臣的皇帝,估计包子传播的速度,应该没有我原来的时空快了。”张扬心里想道。

    见自己娘应该是知道包子的,陈小宝急着再次问道:

    “包子到底是何物啊?”

    肖氏见自家儿子这么好奇,于是道:

    “娘以前还没遇见你爹时,娘原来有为发小,在一位大官家做丫鬟,她回来与你娘我说起过包子。”

    听了陈小宝母子俩的对话,张扬直接说道:

    “其实普通的包子,就是用发了酵的面,然后包些菜或者肉,蒸熟了就行。”

    “那不是挺容易的吗。”陈小宝脱口而出。

    “大郎不得无礼。”肖氏对陈小宝斥道。

    被自己娘训斥,陈小宝马上把头低了下去。

    见陈小宝知错,肖氏转过头来对张扬问道:

    “张兄弟可是想经营包子的买卖,若是张兄弟没本钱,要借些钱的话,虽说妾身家也不富裕,但几百文还是能凑出来的。”

    “不……不……,我是想做包子的买卖,但我不是要借钱,而是想和大嫂合作一起经营。”张扬连忙说道。

    听到张扬想要和自己一起做买卖,肖氏连忙拒绝道:

    “这怎么能行,这可是张兄弟家的手艺,妾身怎能得这便宜。”

    见肖氏推脱,张扬说道:

    “大嫂说的哪里话,昨天我冒失的说,希望大嫂能收留我,大嫂没有责怪我,还收留了我,给我饭吃,给我衣穿,虽然我与大嫂还有大郎认识的时间很短,但是在我心里,您和大朗就是我在江宁的亲人。”

    听了张扬的话,肖氏有点不知所措,不知怎么回答。

    陈小宝见自己娘为难,就说道:

    “娘,儿子觉得张大哥说的对,咱们虽

    与张大哥只相识不过两三日,可儿子也觉得,张大哥像亲人一样,既是一家人,就不要那么生分。”

    听了陈小宝的劝,肖氏只好说道:

    “既然张兄弟都这么说了,那妾身也不生分了,要多少本钱和怎么个经营法,张兄弟可有个章程。”

    见肖氏终于松口,张扬还是很开心的。

    “大嫂也知道我是个外地人,对江宁城也不熟,买卖主要是要靠大嫂和大郎。至于本钱,我们先做三到四斤面粉的素包子(宋代一市斤等于640克),试着看能不能卖出去。而主要原料的话就是面粉、发酵的老面、腌菜、时令蔬菜、豆腐、油、盐和葱。用具的话包括一块砧板、一根擀面杖和蒸笼就行。”张扬边数手指边说道。

    听了张扬说的原料和用具,肖氏明显松了口气。

    而陈小宝听到张扬还说到了自己,连忙说道:

    “张大哥有何事要小子做的,吩咐一声就成,跑腿与出去卖包子的活,交给小子就行。”

    “张兄弟说的这些用具,除了擀面杖不知是何物外,其他的,妾身家都有,那些原料也能买回来,看张兄弟什么时候开始手。另外,如果得了利的话,妾身家拿两层就好,其余的都归张兄弟,张兄弟你看怎样。”

    听完肖氏的话,张扬说道:

    “既然一切都能准备好,那我想明天就试一试。至

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