初雪就把她在看账时发现记得都是流水账，就把顾客档案的方式说出来：“我想把账本分类一个项目一本账，还有一本每天收入支出总账，拿酒楼来说，就可以看到每天酒楼的鸡蛋说把，今天买了几斤，后天购买几斤，就能看出，鸡蛋的价格走势，和酒楼每日鸡蛋所需量，如果收入高了，鸡蛋用的快是正常的，收入低，鸡蛋还是用的快就是有人贪污鸡蛋了，当月就可以追查，比年底再查出问题来再算账时都不知道当时的原因了，在各个省设立两个账房先生，责把这个省所有的店铺抄个总合，就能看到每个店铺采购和用量有没有猫腻了，设两个人，是让她们分工合作，一个只记物品用量，一个只记出入账，这样您只需要把两个人的两本账对照就可以，这两个人，要一个从东到西进店记账，一个从西到东记，这样就不怕把账弄虚作假了。”

    江淮义听了茅塞顿开，拍了一下桌子说：“这次巡视，你和我一起去，每巡视一个店，你把店内记账的人教会，半年内全部都按照这个方式记账，出了正月就走，你准备一下，缺什么，和江叔说，说好了，我保你衣食无忧，但是你不能离开我，除非是我要放你走。”

    初雪一听，这是要签终生契约呀，但是又不能反驳，只有幽怨的看了江淮义一眼，江淮义看了想笑，就把茶盏往初那一送：“能沏茶吗，给爷沏一杯。”

    初雪努努嘴就抱着茶杯出去了，不过还是很高兴，毕竟谈判成功，还能公费旅游，她来这都快一年了，连江府的大门还没出去过，好兴奋呀！

    “二爷，二少爷来了。”

    “让他进来”

    江允恩进来后恭敬的施礼，从怀里掏出一封信：“二叔，这是父亲让我转交给您的”

    江淮义接过来，展开信，看了一遍，放在一边说：“我知道了。”

    江允恩看江淮义没有变态，就赶紧说：“二叔，父亲这一年，好不容易通过通厅右卫上将向拱多方引荐，终于成为归德节度使高怀德高大人的门生，高大人扶持的二皇子，有朝一日荣登大宝，我们江家就是有功之臣，到时候父亲也会加官进爵，江家更加壮大的，二叔，事不宜迟，您还是支持父亲为妙呀。”

    江淮义轻敲着桌面，淡淡的说：“皇上现在春秋鼎盛，一直没有立储自有考量，而且皇上还不止一位皇子，而且都没有封王，更要谨慎行知。”

    “二叔，皇上总共两位皇子，可是四皇子才十岁，二皇子已经是检校太傅了，皇上还是很器重二皇子的。”江允恩还是不死心的劝到。

    “这事我自有考量，你把信带到就行了，我会写信和你父亲说的，过几个月，我也会上京去的。”江淮义很不愿意江家和立储的事牵扯上，历代历朝因为站错队伍的家破人亡的太多，他不想把江家牵扯进去，但是他那个自命清高的大哥，因为要靠着江家的财力让他在朝里站住脚，不得不礼让自己几分，这是他一直认为嫡子受庶子的牵动的事是他人生污点，一直想坐上高管，让自己仰张他的鼻息生活，这也是想让允恩迫不及待的插手家里的生意的原因，想早点把自己踢出江家，哼，也要看看你们有没有那个本事。

    江允恩没有办法，只能躬身称是。

    “下个月我要出去巡店，扬州的生意你想不想接过来试试？”

    江允恩像听到天书一样美妙，点头如捣蒜的说：“愿意，我很愿意，二叔您说的是真的吗？”

    “我走一个条件，你自负盈亏，自己测算一下需要多少银子，我提前给你，我让江叔协助你，其他的我都不管，就是我不会再花一两银子给你收拾烂摊子。”

    “没问题，过两天我就把需要的银两和二叔说，二叔您放心吧。”江允恩感觉这就是天上掉馅饼，兴奋的不知道要怎么说了。

    初雪因为二爷说让她教会铺

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