;这……这太好吃了吧。古月吃过上百种果酱,有许多是外国进口的,但从没有一款果酱能抵得上手里的这种。
她现在知道杨志有什么勇气把果酱卖三百一斤了,这别说三百,就是五百都有人要。
古月招来厨师长,让其把果酱的作用发挥到最大。
;你还愣着干嘛啊,快去啊。古月看到厨师长站在一旁不动,便催促道。
;老板,有句话我不知道当讲不当讲。厨师长说道。
;别吞吞吐吐的,有话快说。
;我想说咱们古记不是西餐厅,更不是甜品店,咱们不应该花费大量的精力去研究水果,而忽视了原本的菜系。
厨师长早就想把这段话给古月说了,现在终于有机会说了出来。
这段时间古记后厨放的不少各种各样的蔬菜,也不是五花八门的荤菜,而是大量水蜜桃。
他们这段时间都在与水蜜桃打交道,研究水蜜桃的各种做法,这让他们很有怨言。
;哦,那你的意思是不想干了?古月质问道。
厨师长很想说,老子是厨师,不是甜品师,老子今天还就不干了……
可惜他一家老小都靠着他来养活,他不想失去这个工作,而且最近古记生意变好,他的提成也高了许多,他更不想换工作了。
;老板,我没有,我只是提个意见而已,您若不高兴,就当我在放屁。厨师长背后直冒冷汗。
;你只需要做好你的工作就好了,古记的发展用不着你操心。古月冷冷道。
;好,老板,我这就去研究果酱。厨师长赶紧溜走。
古月也曾想过厨师长刚才说的问题,最近虽然古记的客人暴增,但大家目的很明确,就是冲着水蜜桃制品来的。
要是以后没有了水蜜桃制品,古记的生意恐怕会一落千丈。
她也想从中找个平衡点,可惜她找不到啊,水蜜桃制品的质量太高了,没有什么菜系能和它相比。
她只能等杨志的大棚蔬菜了。
可惜要等很久,她也担心会等不到,她也很烦恼。
在古月烦恼的时候,尝到果酱的厨师长像是吃了蜜一样,笑开了花。
果酱出乎意料的好吃,让他有种收获至宝的感觉,召集所有厨师,开始研究果酱做成什么菜。
;大家都尝一点这个果酱啊,都开动脑筋想想做什么菜好吃,先往咱们的拿手菜上想,最后再考虑甜品等。厨师长说道。
每个厨师尝到果酱后,都惊叹果酱的味道,这也让他们脑洞大开,想出各种千奇百怪的菜品。
这些菜品都是根据果酱的特性来做的,所以两者很自然的融合到了一起,味道更是上升了一个层次。
还没到中午,古记就迎来了一波又一波的客人。
其中有一个中年人带着一个小女孩来到古记。
;我听说你们这里的水蜜桃制品都很不错,每样都上一份。中年男子王大宇说道。
;先生,不好意思,要是想要所有的水蜜桃制品,需要办理会员。服务员说道。
王大宇虽然有一点诧异,在问清楚会员的权益之后,就办理了钻石会员
;安安,你看看你想吃什么?
;我不想吃!安安说道。
王大宇看着瘦骨嶙峋的女儿,只好自己挑选了五款水蜜桃制品和其他几款招牌菜。
他听说古记出现了爆款菜品,所以专程带着厌食症的女儿前来品尝,希望能勾起女儿的食欲。
很快,水蜜桃制品就上来了。
王大宇
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