返回第229章 学艺(第1/2页)  农门小仙女首页

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    宋明珠想了好一会儿,终于想到以家里的条件现在可以做什么了。kanmaoxian.com

    她叫道立刻跑到了库房,从里面拿出几根红薯、紫薯、芋头,用篮子装着提出来。

    “小姑,你这是要干什么?”大丫见状,好奇地问。

    宋明珠笑道,“我要做个新吃食。”

    大丫的眼睛亮了起来,小姑每回做的新吃食都好吃,她特别喜欢。

    大丫立刻说道,“小姑,我帮你!”

    “好!”

    二丫三丫两个小丫头听到她们的对话也跑了进来,叫着喊着说要帮忙。

    宋明珠笑眯眯地同意了。

    宋明珠和几个丫头先把三种东西洗好,去皮,然后拿到锅里蒸。

    蒸好后,分别放在三个盆子装着。

    先把红薯压成泥,加入适量的白糖,再加入适量的红薯淀粉和马铃薯淀粉。

    加水揉成面团状,然后放到一边。

    紫薯和马铃薯同样如此。

    然后取一小坨红薯团揉成细长条形,再切成1的小段。

    同样的方法做紫薯和芋圆。

    等三种面团全部都变成了一厘米长的丁,再分别加开水里,等几分钟,圆子浮起来后就捞起来放入冷水中。

    这些都做完了之后,宋明珠猛然想到一个问题,没有奶制品!

    她盯着三种颜色的圆子一脸的懵逼,没奶制品怎么办?

    “小姑,怎么了?”大丫见宋明珠皱着眉头,小心地问道。

    宋明珠尴尬地咳嗽了一声,“那个啥,没有牛奶。”

    没有牛奶,这芋圆味道没那么好啊!

    其实宋明珠还想加仙草、红豆、西瓜、芒果、陈皮、冰水……

    想加的东西太多太多了,啊啊啊,好怀念前世的四果汤和水果捞!

    但是现在条件不够,宋明珠只得做简单的芋圆。看.毛.线.中.文.网

    想了想,宋明珠便将这些圆子放入篮子里,吊进井里冰着。

    又打水烧开,水烧开后也放进井里冰镇一段时间。

    芋圆还是要冰的比较好吃,虽然井水的作用不如冰箱,但是放井里冰着后,吃起来更美味。

    等冰了一段时间,宋明珠将芋圆拿起来,加入已经凉透的开水、糖还有切小的西瓜。

    “试试!”

    宋明珠给三个丫头每人装了一碗。

    二丫动作最迅速,拿过碗和勺子,往嘴巴里舀了一大口,然后惊呼起来,“好吃!小姑,这芋圆真好吃!”

    宋明珠也吃了一口,芋圆q弹爽口,甜滋滋的,有一点点凉,虽然用料不多,但是味道还是挺不错的!

    “还不错!”

    相对于宋明珠,三个丫对芋圆的评价更高。

    她们都喜欢吃这种冰冰的甜甜的芋圆,一下子就干掉了大半碗。

    四人吃得津津有味,外面突然间传来一道声音,“有人在家吗?”

    “是秀云姐姐!”大丫放下碗,蹬蹬跑出去开门。

    没一会儿,大丫带着两个人进来,其中一个是宋秀云,另一个模样跟宋秀云有三四分相似,但年纪略大些,估摸着有20多岁。

    她穿着一身浅绿色的裙子,眉眼温婉,行为举止比普通的庄户人家多了几分的从容淡定。

    她就是宋有贵嫁到府城的大女儿,宋秀丽。

    “哇,宋明珠你们在吃什么?”

    宋秀云一进门就看到芋圆,眼睛都亮了,直勾勾地盯着。

    “你个小馋猫!”

    宋秀丽在宋秀云的脑袋上轻轻拍了拍,“真是没规矩,怎么直呼明珠姑姑的名字?要喊姑姑!”

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