黄豆在这里不好卖,价格也便宜,小麦和高粱都是七八文钱一斤,黄豆只要两文钱一斤,柳一一卖了十五斤,把甄氏给她的铜板都花了。
老板剩的也不多,大概有个十七八斤,难得有人买的多,就连袋子一起给他们了。
秦三郎扛着大豆,柳一一背着一篓碎布条,俩人买了两个饼一边走一边吃。
;你买这么多大豆是做豆腐吗?
柳一一点头:;做豆花,豆腐,豆腐大概会卖的便宜点,不划算,豆花能卖钱,一斤大豆出四斤豆花,差不多二三十碗,每碗一文钱,一斤大豆就能收二十文。
两文成本换回来二十文,实在是划算。
;你会做的吧。这句话秦三郎用的肯定语气。
柳一一理所当然的点头:;会吃,也会做,晚上就给你试试,如果可以的话,咱们又多了一个赚钱的门路。
刚到家,万氏就迎上来了:;哎呀,一一啊,我一上午就做了三十多个,布头都用完了。
柳一一把背篓递给万氏,里面有好几包布头,给她一包让她拿屋里好好挑。
韩氏看到柳一一回来了,也来拿布头,可是看到秦三郎背着一袋粮食,好奇的问:;这买的啥?
;黄豆。柳一一说。
韩氏一听就急了:;你有钱没地方花了,买啥黄豆。
;做豆腐啊,我今天去集市上就看到一家卖豆腐的,做的还不咋地。
韩氏吃了一惊:;听你的意思,你会做?
柳一一点头:;会啊,难道你不会吗?过年的时候,家家户户不都要豆腐?
韩氏的脸上说不出来什么表情,想笑又有些怀疑:;做豆腐的卤水不好调,做不好浪费粮食,俺们是没有做过,你的意思是说你娘家村里人都会做豆腐?
有道是十里不同习,豆腐在古代很常见的食物,有些地方喜欢吃喜欢做,有些地方就不会做。
柳一一也不客气:;得嘞,晚上咱们就吃豆腐宴吧。
秦三郎把黄豆搬到甄氏的房间,挖了一大碗黄豆出来,此时已经开始做午饭了。
柳一一先把黄豆给泡上,跟孙氏一起做饭。
;你真的会做豆腐,要是做不好可糟蹋粮食。
豆腐不贵,大家都买的起,但是做豆腐就太累了。
古代人有三个活计是最累人了,撑船打铁卖豆腐。
打铁吧,倒是还行,至少赚钱,卖豆腐工序繁琐还不赚钱,渐渐的会的人就少了。
;会的,没事。
再说秦三郎回到屋里把需要读的书都拿了出来,从前背过一些,趁着这会儿功夫,他开始背,一边背,一边拿小树枝在桌子上写。
练毛笔字讲究的是腕力,现在他虽然没有笔墨纸砚让他去糟蹋,但是可以先用树枝练。
秦三郎的爹秦二喜是个木匠,他也会一些,回来的路上,寻找合适的棍子,权当毛笔了。
到了下午,黄豆泡的差不多了,柳一一找来家里的磨盘,开始做豆腐。
果然,到了晚上吃饭的时候,有豆花,豆腐,炒豆腐,炸豆腐,柳一一给大家做了一桌豆腐宴。
甄氏吃了一口,也十分欢喜。
;好吃,跟从前镇上的王家豆腐是一样的。
万氏看到豆腐竟然都吃出花儿来,也十分惊喜:;哎呀,一一真的是手巧,区区一块豆腐,竟然可以这么做,这是豆花吧,我在镇上吃过,二文钱一碗,可好吃了。
柳一一看到大家满意,这才说出自己的想法。
;奶奶,我想在集市上摆个摊儿卖咸豆花,还可以卖馒头,包子,菜饼之类的,可是我一个人年纪小,也干不动,我把做豆腐的手艺交给大家,看谁愿意去卖
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