上午的开幕式结束以后,当天下午就开始了紧张的比赛。 因为本届比赛赛程时间安排的很充分,总决赛等到明年初才会开始,所以分赛区的比赛安排比上届而言宽松了许多。 每天依旧分成上午和下午两个大场,上午先开始两轮热菜,接着是冷菜,下午则是清真、面点和团体、服务四个项目。 热菜、冷菜和清真菜的内容一次有二十名厨师共同比赛,来确保比赛质量,防止距离太近互相造成影响。 清真和面点同时举行,团体赛和服务类内容同时举行。 本来杨振兴还打算让吕卫红带着店里面的服务员过来参加比赛。 结果比赛报名有限制,暂时只接受职业院校、机关单位的选手报名参加。 比如这次参加服务项目比赛的有ZG中Y办公厅警卫局、大会堂管理局、京城管理服务公司等队伍参赛。 连京城饭店这样的单位都没能派出参赛队伍,以文泉春餐饮公司的体量,杨振兴就没再继续奢望他们的员工也能参加。 杨振兴三个人今天都没有被安排参赛,王明生是明天一早比赛,李宁新是大后天早上,他们俩只报名参加了热菜项目。 杨振兴明天上午参加冷菜项目,紧接着下午参加面点比赛。 至于热菜,他被安排在了分赛区比赛结束的倒数第二天,不算最后一天的成绩公布和闭幕式,基本算是最后登场。 第一天杨振兴还能带着王明生一块过来,至于李宁新,等他比赛的时候只能自己坐车来了,这一度让李宁新很绝望。 因为他现在住在骡马市店这边的宿舍,一大早就要往北郊跑,光坐公交车就要坐好久,还不算上倒车等车的时间。 隔天早上,杨振兴带着他的徒弟王明生过来比赛。 在王明生进去参加热菜项目的时候,杨振兴故地重游,时隔四年又在华北厨艺楼开始转悠。 其实也没什么好转的,因为这边的变化并不大,他这次主要是去中烹的培训中心溜达溜达,看看能不能利用李成功的关系,再拐带几位老师回去。 只是他的愿望落空了,就算杨振兴是中烹现在力推的年青一代厨师,在这里也算是外人,最后也没能进到培训中心所在的楼层教室。 掐着点,杨振兴回到了主楼四楼,等了没多久,就看到王明生走出了考场。 “感觉怎么样?有把握晋级吗?” 王明生看不出什么表情,冷静的回答道:“我也不知道自己能不能晋级,不过我觉得自己已经充分发挥了师父您教我的水平。” 杨振兴满意的点点头,对这个当初阴差阳错之下收的徒弟没有过于勉强。 这次对方来参加比赛,完全是杨振兴硬逼着他报名的。 当初王明生已经很明确的跟杨振兴说过,他本人不想参加什么烹饪比赛,没有拿奖牌荣誉的心愿,只想一心在后厨往上爬,挣大钱让家里富裕起来。 王明生出身农村,家里面还有年龄更小的弟弟妹妹,这些年他一直都把工资往家里寄,自己身边没几个钱,吃住公司都提供,一年到头也不见他花几个钱。 光这身衣服还是杨振兴给他买的,在此之前,王明生只有两三件衣服,最全套的居然还是不知道哪里淘换来的别人的高中校服。 他只比杨振兴小三岁,二十多的人了也没说想着谈恋爱。 这次逼着王明生参赛,杨振兴是想着对方拿个奖牌回去,也好给他涨涨工资,让他手头能多少有点余钱。 谈恋爱不奢望,但至少一年半载的能舍得买件新衣服。 虽说是师徒,杨振兴已经教会对方吃饭的手艺,如果再掏钱养着对方,再如父,他心里也不能接受。 当然王明生自己也不会接受这样的事情。 热菜的项目结束,轮到了杨振兴进去参加冷菜项目,因为下午还要参加面点项目的比赛,所以王明生结束了自己的比赛以后,一个人先坐公交车回店里去了。 之前杨振兴的两位师父光给他设计了总决赛的作品,分
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