个人,他决定还是问清楚,不管是不是,梁家酒坊酿酒的方子是他们梁家祖传的,不可告诉其他人。
“没有。”梁康生毫不犹豫地摇头。
梁家酿酒的方子梁康生没有告诉曲薏,曲薏能酿成功果酒全靠系统神仙,是薏哥儿有酿酒天分,他才第一次尝试就成功了。
没有别的解释,梁父也觉得可能是这个原因,天分这种东西谁都说不准,就像他们梁家会酿酒,也是因为祖上出过有酿酒天分的人。
曲薏酿果酒用的是水果和糖,“杜康”告诉他怎么操作,每隔一段时间往酒罐里加一次糖,水果本身的糖和加入的糖作为原料转变成酒,所以果酒的甜味会比粮食酿的酒更重。
从酿造的过程来看,梁康生觉得水果酿酒不比梁家酒坊用粮食酿酒简单,因为虽然果酒不用蒸煮粮食,但是在酿造的过程中需根据酒液的状态时不时加糖。
现在曲薏没经验,所以加糖的时机都是“杜康”扫描数据后告诉他,如果没有“杜康”在,想把果酒酿成不容易,就算酿成了味道也可能会奇奇怪怪的
其实果酒酿成不容易,曲薏一共酿了二十坛五十斤的果酒,其中有三坛是坏的,等明年的水果成熟了他得继续摸索,争取以后不用“杜康”提醒也能酿成果酒。(未完待续,.更多精彩,阅读追寻梦想,写作创造未来!)飘天文学_www.piaotiange.com
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