第277章 齐心协力开拓市场
黎落这时候也不好意思的笑着说:“那段时间我一闻到荤菜就吐,都好久没有沾肉类了。那天的那两个菜是真的好吃还开胃。一点也不腥,而且味道还特别的好吃!越吃越上瘾,吃了很多肚子也不会有吃撑了的感觉!我那天的饭也全部吃完了!感觉好像还能再吃一碗饭一样。”
小汐听了黎落的话后,就把那个柠檬鸡转到了她的面前。“大嫂,你尝一下,是不是这道菜?”
黎落看了一下面前的这道菜,伸出筷子就夹了一声鸡肉放进了嘴里。然后,惊喜的大喊:“就是这道菜,真的太好吃了!你们大家都尝尝!”
于是,小汐也夹了一块鸡肉品尝了起来。这个鸡肉鲜嫩,而且,柠檬的味道很入味,又不会有太浓烈的感觉。只是一丝淡淡的味道。却是起到了压制腥味,和开胃的效果。这个点子确实是很有新意的。“确实跟大嫂说的一样,味道很好吃,这样的口味,真的挺适合孕妇的!我之前没有想到过原来水果也能做为食材,还能做出这么美味的食物。我很好奇,这个厨师是怎么会想到用柠檬来做这道菜的?”
这时,做这道菜的厨师也在门外候着了。梁非凡让领班把厨师喊进来。“ 大家好!我是这道柠檬鸡的创始人,汪军。”
小汐:“你好!你是怎么会想到把水果做为配料,加入到这道菜里的呢?”
汪军:“这也是我一个偶然的发现。那时候,我老婆怀孕的时候,有一天,特别想吃红烧鸡!我妈就从乡下把家里自己养的鸡送了几只给我们。我当天就做了一份老婆心心念念的红烧鸡。结果,我的红烧鸡还没有端上桌,她就吐得一塌糊涂。我妈看到后,就说是闻不得腥味。我老婆自从闻到那个腥味后,也没有味口再吃其他的菜了。说是感觉什么菜都是那股鸡身上的腥味。晚餐自然是没吃成了。于是,我妈就拿出了从家里带来的柠檬,切了一个泡水给我老婆喝,说是可以开胃的。让她喝了,说晚点肚子饿了,让我再重新做份饭菜给她吃。”
“我当时就觉得好不容易做好了她想吃的,结果却没吃成。想必她心里也觉得挺可惜的。看她吐成那样也觉得挺心疼的!于是,就想着,既然她能够吃柠檬,那如果我把柠檬也加入到这个鸡里面来,味道会不会被掩盖住呢?因为,那时候,在我们老家虽然家家都种很多的柠檬,但是,也没有人会把柠檬拿来入菜的。于是,我就尝试了一下。重新又做了一份红烧鸡,并且加入了柠檬,没想到柠檬居然完全把鸡的腥味给吃掉了。而且,还特别的开胃,从那以后,我就想着其实水果或许不光只是用来生吃的。如果和一些食材一些搭配或许会令菜更美味!于是,我就经常会拿一些水果来做菜。从那之后,我老婆怀孕的时候,就没有不能吃饭的时候的。她还总是笑着说,我的菜可以治孕吐。后来,她们家的亲戚遇到这种情况的,都找我要这个秘方!”
小汐:“这个方法确实很好!这些试吃菜品里面还有哪些是你做的?”
汪军:“目前,只有这一道被选上来了。”
这时黎落突然开口:“小汐,那天晚上我吃的那个牛肉是这位汪大厨做的吗?里面还有菠萝!那个菜也很好吃,酸酸甜甜的,也很开胃!”
汪军:“对,那个菜也是我做的。”
小汐:“既然嫂子觉得那个菜好吃,自然有优点,你的这两道菜我觉得都可以上菜单。你回去好好准备一些,看有没有需要改良的地方。另外,我希望看到你更多的新品!”
汪军听到小汐的话后,高兴得不得了:“谢谢幕小姐!我一定不会辜负你的期望的!”
小汐:“我觉得羊肉汤也是一种秋冬进补的优选品。而且,很快也到了吃羊肉的季节了。你有没有办法把羊肉汤做到孕妇能接受的程度?”
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