现在是四月底，菜园子里的荠菜正当吃，要是过了五月还没法再吃了。

    两人薅了一大把荠菜，又拔了两根葱，往回走的时候，李水意看到油麦菜长得水灵灵的，又蹲下来摘了一大捧。

    隔壁时不时传出张老头的怒吼声，还夹杂着张大娘呜呜咽咽的哭声。还好一边是大河，一边是蔡师傅家，再远些就听不到了。要不然等会儿下了工，怕是张老头家门口能围上一堆够热闹的人。

    回了蔡师傅的院子，他和老卫两个人倒是聊的挺开心。李水意听了一耳朵，他们说的好像就是张大娘这些年的生活。

    她把摘回来的菜交给齐美丽去洗，自个儿去骡车上面打开面袋子舀了半个陶瓷盆的富强粉，又拿了一块五花肉。

    正所谓迎客饺子送客面，饺子又有团圆的意思。张大娘他们算是娇客但又是多年未见的向娟，不管咋说，吃饺子都是最应景的。

    和面剁馅，李水意在灶房里忙的热火朝天。她动作利索，手也快，一通忙活下来也不过才用了半小时。轮到包饺子的时候，齐美丽心痒痒的也想上手。

    尤其是当她看到李水意用擀面杖同时两只手擀四张饺子皮的时候，瞬间瞪大眼睛。她忍不住惊叫出声，“小意，你这一手绝活儿怎么学的，也太厉害了。要不……让我也试试？”

    饺子皮也擀了不少，李水意把擀面杖放下让开位置，“你去试试，我先把这些包好。”

    说完她也不管齐美丽怎么捣鼓，拿起一张饺子皮，用竹片打磨好的小竹板随手一拨，饺子馅就稳当当的到了皮上面。她手中的小竹板也不放，直接用大拇指和食指，轻轻巧巧一捏 ，肚儿饱满的饺子就出现在用高粱杆编制而成的盖帘上。

    十分钟不到的时间，百十个饺子就已经整整齐齐的码放在盖帘上。

    齐美丽琢磨了半天，连一张饺子皮都擀不好，气的她把擀面杖一丢噘着嘴，“擀饺子皮太难了，我不弄了。”

    “成，也不用你帮忙，你去洗洗手，再去隔壁叫一下张大哥他们，准备吃饭了。”

    一听要吃饭，齐美丽也不和包饺子的活计置气，乐颠颠的就出了灶房。

    锅里的水咕嘟嘟的冒着大泡，她把一盖帘的饺子拨到沸腾的水中，用笊篱推了几下，避免饺子粘在一起。

    趁着煮饺子的功夫，李水意又切了芫荽，调了一碗蘸汁儿。

    三滚水过后，一大锅饺子，盛出了满满五个大洋瓷碗。

    她冲着院子外面喊了一声，“蔡爷爷，卫叔，你们自个儿进来端饭。”

    蔡师傅和老卫早就闻到浓浓的饺子香味，那味儿勾的他们连话都不想说。这会儿一听到喊声，抬脚就往灶房走。

    一进门，蔡师傅就忍不住说道，“小意丫头，你做饭也太香了点。”

    李水意正在忙着包第二锅饺子，听到这话笑了一下，“蔡爷爷，喜欢吃你就多吃点。这五碗你们先吃，估摸着张爷爷也该过来了。我和美丽再等会儿，这一锅马上就好。”

    “好好好，一定好好尝一尝你这丫头的手艺。大牛啊，来，咱们先把这些端到外面的桌子上去。”蔡师傅说完话，就端起两碗，迈着大步朝外面走。

    大牛就是老卫的名字，他叫卫大牛。听完蔡师傅的吩咐，也端了两碗出去。

    齐美丽这会儿从外面跑进来，“小意啊，饺子这就好了？这碗是我的？”

    “不是，咱俩下一锅再吃，你帮着把剩下的那碗和蘸汁儿端出去，让他们先吃。”

    “啊……”齐美丽垮下了肩膀，“好，那等会儿我也要吃这么一大碗哦。”

    “成成成，吃多少都成。”

    李水意强忍住笑意，不是她看不起齐美丽的饭量，那可是洋瓷大碗啊！一大碗少到底都

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