浮山县。</p>

    这天，阳光正好，云依依无所事事地晒着阳光，突然想起土豆的一种做法，心血来潮想要试验一下。</p>

    她招了招手，唤来一个丫鬟：“给厨房管事说下，让她准备一筐土豆，我待会教你们做一样美食。”</p>

    “是，夫人。”丫鬟连忙应道，恭敬地退了下去。</p>

    不一会儿，丫鬟就回来禀告：“夫人，管事已经备好了。”</p>

    云依依一连点了三个丫鬟：“好，你，你，你，你们三个跟着我来。”</p>

    到了厨房，管事恭敬地行了个礼，站在一旁。</p>

    管事大肚便便地走上前，一拱手：“夫人，土豆已经洗净了，您看着？”</p>

    云依依满意地点了点头：“今天，你们就先看我怎么做，待会，在这里的每个人都务必要学会制作方法。”</p>

    纤细的小手拿起菜刀来毫不怯场，倒像是经常下厨的高手。</p>

    她拿起一个洗净的土豆，用菜刀仔细削掉坑坑洼洼的皮。</p>

    很快，一个白白净净的土豆就出现在众人面前。</p>

    她把土豆放在案板上，用刀切成一层层的薄片。</p>

    “这样切好以后，放冷水浸泡一会。”</p>

    说着，她拿起一个盆，倒进切好的土豆片。</p>

    当然，这些事她大可不必亲力亲为，指挥着丫鬟来回冲洗。</p>

    其余众人有样学样，纷纷动起手来。</p>

    这时候夫人都盯着，可不敢偷懒。</p>

    等洗掉土豆外面的淀粉，云依依又让放在漏斗里控干水分。</p>

    然后吩咐人起火。</p>

    待温度稍微起来后，她倒了4分之三的油进锅，待油温烧至五成热左右。</p>

    她讲解道：“你们看，用手在锅上感受下，到了这个温度，就可以放土豆片了。”</p>

    土豆片一下锅，就被滚烫的油敷了一身浅浅的黄，不多时，已经炸至金黄，土豆的香味慢慢飘了出来。</p>

    大抵是从来没有出现这样诱人的香味，馋得隔壁小孩都要哭了。</p>

    “娘，我好饿，好想吃这个。”一个7岁大的孩童扯扯妇人的衣衫。</p>

    见众人都盯着她，那妇人红了脸，斥道：“吃什么吃，我才给你喂了饭。”</p>

    “可是我真的想吃嘛。”小孩不依不饶。</p>

    一想到那个香味，他就直流口水。</p>

    越想越饿，见妇人不理他，小孩竟是直接冲到县长家门口用力嗅。</p&a

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