给采回去，再用清水清洗干净。为了节省水源，咱们也可以直接在这溪边清洗完了再带回去。带回去之后，将这清洗干净的地皮菜放置在太阳底下，要平铺晾晒，等晒干后，用东西包起来，或者放在箱子里，罐子里密封起来，等到吃的时候，再拿出来就行了。”

    “这地皮菜虽然好吃，也能吃饱，可若是天天这么吃，也吃的没有什么滋味儿了。”

    “还吃的没什么滋味儿了！你这臭小子，这是才吃饱了一顿，就忘了自己是谁了吧？眼下这个年景，能不饿着肚子就不错了。”

    “就是，眼下这个时候，能不饿死就不错了，还觉得不好吃呢。这地皮菜再不好吃，也比那地头儿的干泥土好吃吧。”说话的是一个约莫三十出头的妇人。这妇人，在饿得受不了的时候，是去啃过泥土的。可只啃了几口，就觉得胃里难受。还好，她没再吃下去，若是再多吃几口，眼下还指不定会怎么着呢。

    “这白水煮的地皮菜，滋味儿的确不怎么好。”白璃回忆着上辈子吃的那些地皮菜：“这要是有蒜和辣椒，就能做蒜香地皮菜。将蒜末和干红辣椒爆香，再倒入洗好的地皮菜和辣椒圈儿，翻炒几遍。待这香味儿出来之后，放白糖和盐巴调味，最后再撒那么一把葱花，简直就是人间美味。”

    “这地皮菜还能这么吃啊？”周边人听了，也禁不住咽了咽唾沫。

    “不光能这么吃，还能跟鸡蛋一起炒，那炒出来的才叫一个香啊。”白璃说着，不由自主地用舔了下嘴唇：“那香味儿能让人回味好几天呢。这要是不喜欢吃鸡蛋的，可以用地皮菜包包子，包饺子，味道也是……哎呀，不说了，这一说，我这口水都要流出来了。”

    “不光你的口水要流出来了，我们的口水也要流出来了。”周边好几个用袖子擦嘴巴的孩子。“白璃，你刚刚说了那么多，你自己都吃过吗？”

    “我……”白璃看了眼自己的母亲，说了句：“我梦里吃过，在梦里吃过的。”

    “切！”那些原本还围着她流口水的孩子们，在听见这句话之后一个个都散了。飘天文学_www.piaotiange.com

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