只能靠冰窖储存,贵是正常的。</p>
豆乳盒子就没那么多讲究了,蛋糕可以用蒸的蛋糕胚,不过因为打奶油比较费劲,人工费就贵一些。再加上盒子是定做的,成本费也要一并加进去。不过那盒子就算吃完了也可以当个小食盒,可以再利用。</p>
定价也是六两银子。</p>
考虑到吸引点儿略微低一点的受众人群,新店开张前三天有活动,冰粥和豆乳盒子,第二份半价。</p>
这样可以促进消费,免得留下剩余。</p>
当然,还有之前说过的别的策略补充……</p>
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