莲呆在一起很尴尬，干脆借机逃离。

    秦素素带着秦超富去菜园里扯了一些葱，又去厨房拿了一些姜蒜出来弄好，把秦小雨拿出来的酸菜洗干净，切细备用。

    这边周翠莲鱼也差不多处理好了。

    秦素素直接把那条黑鱼拿出来，其它的就放在盆里，扔点葱姜蒜进去，再倒点酒撒点盐腌制起来。

    “素素，你手里拿的这鱼叫什么鱼？身上也没有鳞片，清洗的时候 还滑不溜秋的，不好拿。”周翠莲以前没有见过黑鱼，感觉甚是奇怪。

    “这个叫黑鱼，黑鱼肉多，刺少，适合孩子吃。而且那些动过手术，开过刀的人，多吃黑鱼，有助于伤口恢复还不发痒。”

    “动手术？开刀？哪有人往身上动刀子的？”周翠莲顺口就将自己的怀疑问了出来。

    “有，历史上关二爷不还令华佗给他刮骨疗伤过吗？”

    “那就是传说，骗骗小孩子罢了，哪里还能真信？”

    周翠莲明显的表示不信秦素素说法的做派，又伤了秦素素。

    这是对她的话表示质疑。

    “娘，我从来不说谎话的，这，你应该知道。”秦素素冷冰冰的丢下一句话就去干活去了。

    首先是将黑鱼的鱼骨头取出，然后取刺，之后将剩下的鱼肉片成薄片。

    分别将鱼骨头和鱼肉放调料腌制，洗锅烧油，油热放入姜蒜炒香，鱼骨头放进去煎一下，然后放入酸菜翻炒。

    炒出香味，加水，大火烧开，放入鱼肉，煮至鱼肉断生，放点十三香起锅，撒点葱花，一道简简单单的酸菜鱼就做成了。

    这酸菜鱼味道确实很香，但黑鱼只有一条，只能上了主家的桌子。

    下人们吃的，秦素素直接将鱼煎成两面金黄的模样 然后放入适量的水以及调料红烧。

    说实话，这鱼相对于如今秦家的人来说，真不是什么稀罕的东西。

    不过这鱼烧起来，吃着味道确实好，大家也都喜欢吃。

    这酸菜鱼又成功的征服了周萧何的味蕾，直嚷嚷要方子。

    秦素素知道他想干嘛，不过秦素素没有提。

    吃个饭，张洪生便主动告辞，接下来他们究竟要不要再去京城，还要看情况的。

    秦素素也没有挽留，先让他回镇上好好歇息，这货安全的交到她手上了，张洪生才能算是彻底的交差，能够放松下来。飘天文学_www.piaotiange.com

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