秦素素就去将家里给两个老人熬药的小火炉内放入燃烧的木炭，上面再盖了一些没有点燃的。

    家里现在也没有现成的小锅，秦素素找了半天准备实在不行，就拿家里偶尔熬汤的砂锅来将就一下。

    周萧何看了急忙说道：;我车里有小锅，你且等等，我这就去取来。周萧何的马车就停在秦家的院门口，他来回跑得挺快。

    秦素素看见那口大小合适的小锅时笑着说道：;早说你有啊，我都想了半天也没有想到用什么替代了。这锅，我过几天就去镇上找铁匠定一个去。

    ;这小锅可是比大锅也不便宜，我这口锅还是在京城定做的，就是为了出门的时候方便些，这凤凰镇上的铁匠，一般怕是不给打的。周萧何实话实说。

    ;你放心，我有办法让他打的，你这锅吃火锅的话还是太厚了，毕竟咱们用的是木炭，不是木柴，所以还得再薄一些才行，节约木炭嘛！

    ;这店里用的木炭可不能是农家自己用木柴密闭出来的炭，这炭没有处理好，燃烧的时候是有烟的，会影响客人进食的食欲，咱们还得买无烟炭才是。

    ;这无烟炭价格贵，咱们得省着些用。

    ;这无烟炭价格不便宜啊！在周萧何的印象中，也就他们这种大户人家家里才用得起无烟炭，这种木炭就要一百文一斤。

    ;很贵吗？秦素素大锅里的火锅盛到小锅里问道。

    ;一百文一斤。周萧何对这些东西再熟悉不过，因为皇宫里的木炭都是他采购送去内务府的。

    秦素素听后差点没有拿住手里的锅铲，什么木炭这么贵，竟然一百块一斤？

    古代的一百文可就是现代的一百块啊，现代上好的无烟炭才一两块钱一斤，还不好卖，毕竟现在的人都流行用电，用气。

    秦素素想了想说道：;那这木炭的事情你就别管了，锅的事情你也不要操心，就找人把桌子做起来，把装炭的炉子和支架准备好就行，其他的事情我来办。

    ;锅你也能搞定？现在边关刚刚大捷，许多兵器需要维修，铁可不好弄。周萧何提醒秦素素。

    ;我自有办法，你就告诉我你准备摆多少桌就行。

    ;我在天香楼旁边购置了一个两层楼的院子，楼上楼下应该能摆下二十桌吧！

    ;哦，那你什么时候能装修好，定了什么时候开业没有？

    ;装修快的，就是粉刷一下墙体，只是这定制桌子可能速度就慢了些，这样吧，二月初二开业吧！

    ;民间有个说法，二月初二龙抬头，鲤鱼也能跃龙门。咱们开的是吃鱼的铺子，我觉得这个寓意挺不错的。

    ;可以，那你正月二十九来我这里拉木炭和锅吧！我给你准备一千斤无烟炭你先用着，另外锅的话，我给你准备二十五口，这东西多几个备着，有备无患。

    在周萧何吃惊的眼神中秦素素已经用布包着锅边，端着锅往大厅去了。秦小雨提着炉子跟在她的身后。

    秦家没有专门吃火锅的桌子，所以大家只能围着锅坐着吃饭，这种感觉很奇妙，像是野炊似的。

    对于周萧何这种吃饭要有仪式感的人来说觉得有点上不来台面，不过好在这锅里的菜味道那是真的好，加上秦素素让他定做的桌子，周萧何对鱼香阁开业还是蛮有期待的。

    吃完饭秦素素问周萧何：;怎么样，感觉这鱼这样做，能卖的出去吗？

    ;应该没问题，这鱼的吃法独特且没有泥腥味。

    ;我是这样想的，这定制的桌子最好打一个有底的铁架子，从桌子上面放下去，上面刚好挂在桌子上面不会掉落，里面拿来放置炭盆就刚刚好，桌子上面可以摆放碗筷以及客人点的菜，方便他们随时取用。

    ;你能画张图纸给我吗？我拿去

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