“没有！”

    “那就红烧鹿筋了。”

    “好的，我马上就下去安排，大约需要四十分钟……”

    这个服务员点头出去，另外一个早早等在包房门口的就立刻进来了，他还送来了一壶热茶跟四样小点心，样子都还挺精致的，钱洪尝了一块绿豆糕，发现味道也很不错，从这一点来看菜肴的价钱一定也在平均水准之上。

    “他家点菜比较特别，一般每天都有几个主菜，赶上那个吃那个，选好主菜之后，配菜就由人家大厨来做主了，想一般饭馆那样，一个一个的点一桌，在他家可是行不通的。”冬舅一面给老妈倒茶，一面还解释了一下。

    “这就是端起来的意思呗？”钱洪老妈也很通透，一句话就点穿了问题的核心。

    “哈哈哈，就是这个意思，不过他家的东西弄得好吃，所以来捧场的人还是不少的，我上次过来就遇到一个电影明星，最近有一部他的片子刚刚上映……”

    等菜需要四十分钟，刚才服务员已经明明白白的说过了，所以大家就一边喝茶闲聊，一边耐心的等待，好在这个康家馆的服务还是不错的，挺为顾客着想的，在钱洪他们等待的时间里面，陆陆续续的也送上了一些冷盘，让几人可以多少垫垫肚子。

    终于到了上菜的那一刻，钱洪感觉自己是充满了期待，在大家的注视下，几个服务员一起行动，先放上配菜、素菜，接着才是几个卖相不错的肉菜，不过在桌子的正中央却庄重的留下了一个空位。

    当巨大的浅盘，里面盛满金黄色的鹿筋，千呼万唤的摆在哪里，负责上菜的服务员可就笑容满面的介绍了起来：“各位，这道菜的正式名称是雍亲王府烧鹿筋，相传是雍亲王登基之前，为平日里精壮筋骨所创……”

    短短的三言两语，不但说出了菜肴的来历，还把基本食材给介绍了一遍，当钱洪得知这鹿筋是来自梅花鹿，并且就是在东北养殖的时候，忍不住也就笑了起来：“老妈你好好尝尝，如果喜欢的话，回去我就给你弄点，咱们自己试着做一做！”

    “你快拉倒，自己做哪能做出人家这味道，你看那一根根的鹿筋，感觉都是半透明的了，用眼睛看都能感觉出美味来。”可没想到老妈还挺尊崇权威的。

    “没他做的好吃也正常，可我就不信，鹿筋你还能做出别的味道来。”

    “行了大宇，别光顾着说话了，来来来大姐，你先来一块尝尝。”冬舅说着就站了起来，开始给大家夹菜，很快几人就沉浸在了胶原蛋白的美味当中。

    为这道红烧鹿筋，私房菜一共给配了八道菜，四荤四素，这顿宫廷菜正不正宗不清楚，可味道却是相当的不错，钱洪尤其喜欢一道熘鸡片，感觉上已经和红烧鹿筋相差无几了，毕竟鹿筋吃多了感觉有点腻，老妈跟李茉吃了几口就开始把注意力转移到了别的菜肴上。

    这么好的菜摆在眼前，当然需要美酒来衬托了，于是冬舅就要了一瓶高档白酒，开始跟李茉、跟老妈喝了起来，钱洪没什么酒瘾，干脆就要了两个可口可乐，四处出击，自己把自己照顾的很好，吃的那叫一个开心。

    包厢里面的气氛很不错，冬舅一直在讲述他在京城的趣闻，开饭店接触的人多，每天都会发生不少的故事，冬舅随便挑几个就把老妈逗得是乐不可支，另外李茉在这一刻也表现得很小女人，视线一直叮在冬舅的脸上，这就让老妈非常的满意。

    一个小时之后，因为分别在即的关系，老妈、冬舅他们都已经带上了三分的醉意，钱洪跟李茉反而变成了比较清醒的人。

    “大姐，今天咱们没尽兴，等我回哈尔滨，我在请你跟大姐夫好好的喝一顿。”

    “冬子你也是辛苦了，能在京城开这么大的店，已经很厉害了，别给自己太大的压力，钱那玩应够花就行了。

『加入书签，方便阅读』